Бабагануш - рецепт, калорійність
Інгредієнти
{{recipe.portionsString}}
{{item.unit}} |
Інгредієнти
6 порцій
500 x 1 г | |
25 x 1 мл | |
50 x 1 г | |
2 x зубчик (5 г) | |
1 г | |
3 x 1 г | |
30 x 1 мл | |
4 x 1 г | |
5 x 1 г |
Спосіб приготування
1
Баклажани розрізати, змастити олією і посолоти. Запекти до готовності (приблизно 30 хв при 180 градусах).
2
Коли баклажани остигнуть, дістати ложкою м’якоть (шкірку викинути).
3
Покласти всі інгредієнти рецепту в блендер і збити до однорідності (або розім’яти виделкою в пюре).
Бабагануш - пряна закуска, яка ідеально підходить для того, щоб намащувати на підсушений хліб або хлібці. Тахіні - це кунжутна паста, якщо її немає, то можна просто подрібнити смажений кунжут.
Харчові цінності
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[4] | number:2}} %
{{dataChartPercent[5] | number:2}} %
Енергія | 715 ккал. |
Білки | 16 г |
Вуглеводи | 39 г |
Цукор | 15 г |
Жири | 58 г |
Насичені жирні кислоти | 5 г |
Транс-жирні кислоти | 0 г |
Моно-ненасичені | 20 г |
Поліненасичені | 4 г |
Холостерин | 0 мг |
Волокна | 16 г |
Сіль | 3 г |
Вода | 496 г |
Кальцій | 109 мг |
PHE | 777 мг |
Енергія | {{recipe.energy}} кДж- {{recipe.energy}} ккал.- |
Білки | {{recipe.protein}} г- |
Вуглеводи | {{recipe.carbohydrate}} г- |
Цукор | {{recipe.sugar}} г- |
Жири | {{recipe.fat}} г- |
Насичені жирні кислоти | {{recipe.saturatedFattyAcid}} г- |
Транс-жирні кислоти | {{recipe.transFattyAcid}} г- |
Моно-ненасичені | {{recipe.monoSaturated}} г- |
Поліненасичені | {{recipe.polySaturated}} г- |
Холостерин | {{recipe.cholesterol}} мг- |
Волокна | {{recipe.fiber}} г- |
Сіль | {{recipe.salt}} г- |
Вода | {{recipe.water}} г- |
Кальцій | {{recipe.calcium}} мг- |
PHE | {{recipe.phe}} мг |
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
страв в нашій базі даних
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
доданих у раціон вчора
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
зареєстровано в Таблиці калорійності