Бабагануш - рецепт, калорійність
Інгредієнти
{{recipe.portionsString}}
| {{item.unit}} |
Інгредієнти
6 порцій
| 500 x 1 г | |
| 25 x 1 мл | |
| 50 x 1 г | |
| 2 x зубчик (5 г) | |
| 1 г | |
| 3 x 1 г | |
| 30 x 1 мл | |
| 4 x 1 г | |
| 5 x 1 г |
Спосіб приготування
1
Баклажани розрізати, змастити олією і посолоти. Запекти до готовності (приблизно 30 хв при 180 градусах).
2
Коли баклажани остигнуть, дістати ложкою м’якоть (шкірку викинути).
3
Покласти всі інгредієнти рецепту в блендер і збити до однорідності (або розім’яти виделкою в пюре).
Бабагануш - пряна закуска, яка ідеально підходить для того, щоб намащувати на підсушений хліб або хлібці. Тахіні - це кунжутна паста, якщо її немає, то можна просто подрібнити смажений кунжут.
Харчові цінності
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[4] | number:2}} %
{{dataChartPercent[5] | number:2}} %
| Енергія | 715 ккал. |
| Білки | 16 г |
| Вуглеводи | 39 г |
| Цукор | 15 г |
| Жири | 58 г |
| Насичені жирні кислоти | 5 г |
| Транс-жирні кислоти | 0 г |
| Моно-ненасичені | 20 г |
| Поліненасичені | 4 г |
| Холостерин | 0 мг |
| Волокна | 16 г |
| Сіль | 3 г |
| Вода | 496 г |
| Кальцій | 109 мг |
| PHE | 777 мг |
| Енергія | {{recipe.energy}} кДж- {{recipe.energy}} ккал.- |
| Білки | {{recipe.protein}} г- |
| Вуглеводи | {{recipe.carbohydrate}} г- |
| Цукор | {{recipe.sugar}} г- |
| Жири | {{recipe.fat}} г- |
| Насичені жирні кислоти | {{recipe.saturatedFattyAcid}} г- |
| Транс-жирні кислоти | {{recipe.transFattyAcid}} г- |
| Моно-ненасичені | {{recipe.monoSaturated}} г- |
| Поліненасичені | {{recipe.polySaturated}} г- |
| Холостерин | {{recipe.cholesterol}} мг- |
| Волокна | {{recipe.fiber}} г- |
| Сіль | {{recipe.salt}} г- |
| Вода | {{recipe.water}} г- |
| Кальцій | {{recipe.calcium}} мг- |
| PHE | {{recipe.phe}} мг |
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
страв в нашій базі даних
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
доданих у раціон вчора
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
зареєстровано в Таблиці калорійності
Ви підписані
