Таблиця Калорійності
star star star star star_half
menu
menu
search close
account

Домашнє пташине молоко - рецепт, калорійність

star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline

Інгредієнти

{{recipe.portionsString}}
{{item.foodstuff.title}} {{item.foodstuff.title}}
{{item.unit}}

Спосіб приготування

1
Желатин залити молоком для набухання. В цей час розтопити шоколад на водяній бані або в мікрохвильовці (інтервально по 10 с). Змастити ним з допомогою пензлика силіконові формочки (для кексів теж підійдуть, орієнтовно 6 штук).
2
Поставити форми з шоколадом в морозилку для застигання на 5-7 хвилин. Потім дістати і знову змастити шоколадом. Так стінки цукерок будуть міцними. Поставити в морозилку на 5-10 хвилин.
3
Нагріти желатин до розчинення (але не кип’ятити). Додати мед і ванільний цукор або ванілін.
4
Яйця збити до міцних піків. Поступово додавати, збиваючи, солодке молоко з желатином. Розлити цю масу у формочки.
5
Покласти в холодильник до застигання (близько години). Потім дістати і полити шоколадом. Поставити в холодильник на 10-15 хв, щоб затверднув шоколад, і там же зберігати.

Харчові цінності

fiber_manual_record Білки
fiber_manual_record Вуглеводи
fiber_manual_record Жири
fiber_manual_record Білки
fiber_manual_record Вуглеводи
fiber_manual_record Цукор
fiber_manual_record Жири
fiber_manual_record Насичені жирні кислоти
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
Енергія
780 ккал.
Білки
28 г
Вуглеводи
58 г
Цукор
19 г
Жири
46 г
Насичені жирні кислоти
-
Транс-жирні кислоти
-
Моно-ненасичені
-
Поліненасичені
-
Холостерин
-
Волокна
0 г
Сіль
0.13 г
Вода
4 г
Кальцій
-
PHE
1,392 мг
Енергія
{{recipe.energy}} кДж- {{recipe.energy}} ккал.-
Білки
{{recipe.protein}} г-
Вуглеводи
{{recipe.carbohydrate}} г-
Цукор
{{recipe.sugar}} г-
Жири
{{recipe.fat}} г-
Насичені жирні кислоти
{{recipe.saturatedFattyAcid}} г-
Транс-жирні кислоти
{{recipe.transFattyAcid}} г-
Моно-ненасичені
{{recipe.monoSaturated}} г-
Поліненасичені
{{recipe.polySaturated}} г-
Холостерин
{{recipe.cholesterol}} мг-
Волокна
{{recipe.fiber}} г-
Сіль
{{recipe.salt}} г-
Вода
{{recipe.water}} г-
Кальцій
{{recipe.calcium}} мг-
PHE
{{recipe.phe}} мг
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
страв в нашій базі даних
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
доданих у раціон вчора
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
зареєстровано в Таблиці калорійності