Таблиця Калорійності
star star star star star_half
menu
menu
search close
account

Хумус із кунжутною пастою - рецепт, калорійність

star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline

Інгредієнти

{{recipe.portionsString}}
{{item.foodstuff.title}} {{item.foodstuff.title}}
{{item.unit}}

Інгредієнти

4 порції

Спосіб приготування

1
Хумус попередньо відварити (знадобиться десь 75 г хумусу, замочити на кілька годин в теплій воді і варити 1,5 години). За можливості очистити від шкірочок (не обов’язково).
2
В блендері збити тахінну пасту із лимонним соком (3 ст.л.) протягом 1-1,5 хвилини. Якщо нема пасти, можна просто попередньо добре подрібнити обсмажений кунжут.
3
Додати олію, сіль та спеції. Ще раз збити блендером.
4
Далі додати половину нуту. Добре подрібнити, щоб маса стала в’язкою. Потім додати другу половину нуту і збивати блендером ще кілька хвилин. Поступово додавати по ложці води, весь час збиваючи блендером. Хумус має вийти ніжний і кремовий.

Харчові цінності

fiber_manual_record Білки
fiber_manual_record Вуглеводи
fiber_manual_record Жири
fiber_manual_record Білки
fiber_manual_record Вуглеводи
fiber_manual_record Цукор
fiber_manual_record Жири
fiber_manual_record Насичені жирні кислоти
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
Енергія
919 ккал.
Білки
33 г
Вуглеводи
61 г
Цукор
0.05 г
Жири
62 г
Насичені жирні кислоти
0 г
Транс-жирні кислоти
0 г
Моно-ненасичені
0 г
Поліненасичені
0 г
Холостерин
0 мг
Волокна
18 г
Сіль
0 г
Вода
0 г
Кальцій
9 мг
PHE
1,661 мг
Енергія
{{recipe.energy}} кДж- {{recipe.energy}} ккал.-
Білки
{{recipe.protein}} г-
Вуглеводи
{{recipe.carbohydrate}} г-
Цукор
{{recipe.sugar}} г-
Жири
{{recipe.fat}} г-
Насичені жирні кислоти
{{recipe.saturatedFattyAcid}} г-
Транс-жирні кислоти
{{recipe.transFattyAcid}} г-
Моно-ненасичені
{{recipe.monoSaturated}} г-
Поліненасичені
{{recipe.polySaturated}} г-
Холостерин
{{recipe.cholesterol}} мг-
Волокна
{{recipe.fiber}} г-
Сіль
{{recipe.salt}} г-
Вода
{{recipe.water}} г-
Кальцій
{{recipe.calcium}} мг-
PHE
{{recipe.phe}} мг
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
страв в нашій базі даних
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
доданих у раціон вчора
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
зареєстровано в Таблиці калорійності