Корисна шарлотка з яблуками на кефірі

({{foodstuff.foodstuff.foodstuffBrandTitle}})

filiushkina_sv

Оцінка

Рецепт ти вже оцінив/-ла

star

star_half

star_outline

star

star_half

star_outline

star

star_half

star_outline

star

star_half

star_outline

star

star_half

star_outline

star

star_half

star_outline

Інгредієнти

Кефір 2.5%

250 x 1 мл

яйце куряче сире

2 x штука (57 г)

Цільнозернове борошно

150 x 1 г

Цукор білий

20 x 1 г

Ванільний цукор Мрія

10 x 1 г

Розпушувач

5 x 1 г

Яблука кисло-солодкі

400 x 1 г

Кориця мелена

5 x 1 г

edit

Запиши інгредієнти в розумний раціон

Ти точно знатимеш, скільки калорій та поживних речовин містить рецепт.

порція

1 г

edit Записати в раціон

Преміум-користувачі не бачать рекламу

Переглянути всі переваги

Спосіб приготування

Білки відділити від жовтків. Білки збити міксером із сіллю до стійких піків. Жовтки збити окремо з ванільним цукром і кефіром.

Обережно додати білки в жовткову масу (не міксером збивати, а перемішувати ложкою, це потрібно, щоб шарлотка з яблук була пишна). Додати в цю масу просіяне борошно із розпушувачем.

Яблука помити, вирізати серединки із зернятками. Порізати тонкими скибочками.

Тісто вилити у форму. Зверху покласти яблука і посипати все корицею. Поставити у розігріту до 180 градусів духовку і випікати близько 30-40 хвилин (до рум’яної скоринки). Час готування залежить від глибини форми. Після кінця приготування краще, щоб яблучна шарлотка залишилась в духовці ще хвилин на 10 (щоб пиріг не впав).

Рецепт шарлотки з яблуками в такому варіанти підходить тим, хто притримується здорового харчування. За бажанням цукор можна замінити кориснішим аналогом, наприклад, сиропом агави, фініками чи кокосовим цукром, і рецепт стане ще кориснішим.Кількість інгредієнтів розрахована орієнтовно на 6 порцій-шматочків по 160 г (в готовому вигляді – приблизно по 140 г). Калорійність 1 порції пирога 172 ккал. Тому цей десерт підходить як корисний перекус або як доповнення до сніданку.Така шарлотка з яблуками – рецепт універсальний і може бути доповнений іншими інгредієнтами. Наприклад, частину яблук можна замінити на сливи, груші, абрикоси або ягоди. Також оригінальний варіант – додати в тісто волоські горіхи або мак.

{{data.energy}}1,070 ккал

Також {{data.energyAlt}}4,482 кДж ● Енергія

fiber_manual_record

Білки

{{data.protein}}41 г

Рекомендована добова норма споживання: {{calculated.protein | number: 0}} г

fiber_manual_record

Вуглеводи

{{data.carbohydrate}}167 г

Рекомендована добова норма споживання: {{calculated.carbohydrate | number: 0}} г

Цукор

{{data.sugar}} 56 г

fiber_manual_record

Жири

{{data.fat}}25 г

Рекомендована добова норма споживання: {{calculated.fat | number: 0}} г

Насичені жирні кислоти

{{data.saturatedFattyAcid}} 0 г

Трансжирні кислоти

{{data.transFattyAcid}} 0 г

Мононенасичені

{{data.monoSaturated}} 0 г

Поліненасичені

{{data.polySaturated}} 0.04 г

Холестерин

Волокна

{{data.fiber}} 10 г

Рекомендована добова норма споживання: {{calculated.fiber}} г

Сіль

{{data.salt}} 0 г

Вода

{{data.water}} 0.47 г

Кальцій

{{data.calcium}} 0.13 мг

PHE

{{data.phe}} 1,991 мг

{{calculated.percentage}}%

Від рекомендованої добової норми споживання

Більш точна оцінка щоденного споживання

Відредагуй свій профіль нижче та збережи

Жінка

Чоловік

Хочу

Cхуднути

Hабір м'язової маси

Бути в формі

Рік народження

Зріст

см

Вага

кг

Рівень щоденної активності

Відповідно до виконаних активностей

Сидячий спосіб життя

Легкі навантаження

Середні навантаження

Великі навантаження

Екстремальні навантаження

Збережи свій профіль для 82 000 продуктів

keyboard_arrow_left

Заповни свій профіль

Цільова вага

кг

Цільову вагу можеш записати пізніше в застосунку.

warning {{targetWeightMessage}}

Створи свій обліковий запис

Реєстрація через Facebook

mail

Реєстрація через e-mail

Реєструючись, ти погоджуєшся з нашими договірними умовами й умовами захисту персональних даних

Я хочу отримувати новини та пропозиції від Таблиці Калорійності з порадами щодо здорового способу життя

У мене уже є обліковий запис

keyboard_arrow_left

Зареєструйся

E-mail

Пароль

visibility

Пароль повинен містити мін. 6 знаків!

Зареєструйся

keyboard_arrow_left

Ми відправили тобі лист з підтвердженням!

Протягом декількох хвилин ти отримаєш лист з підтвердженням на електронну адресу. {{profile.email}}. В електронному листі натисни на кнопку "Завершити реєстрацію" та авторизуйся.

Увійти

keyboard_arrow_left

Вхід

E-mail

Пароль

visibility

Увійти

Забув(-ла) пароль?

keyboard_arrow_left

Забув(-ла) пароль?

Запиши електронну адресу, яку ти вказав(-ла) під час реєстрації, і познач поле "Я не робот". Потім на твою електронну адресу буде надіслано новий пароль.

E-mail

Надіслати

keyboard_arrow_left

Надіслано

На твою електронну адресу було відправлено новий пароль!

Увійти