Таблиця Калорійності
star star star star star_half

Корисний пиріг закуска з соусом дзадзикі

({{foodstuff.foodstuff.foodstuffBrandTitle}})
Оцінка
Рецепт ти вже оцінив/-ла
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
Інгредієнти
{{item.foodstuff.title}} {{item.foodstuff.title}}
{{item.unit}}
молоко 2.5%
90 x 1 г
30 x 1 г
2 x штука (5 г)
edit
Запиши інгредієнти в розумний раціон
Ти точно знатимеш, скільки калорій та поживних речовин містить рецепт.
close
порція % 1 г
edit Записати в раціон
Преміум-користувачі не бачать рекламу
Спосіб приготування
1
З'єднати борошно і сіль, додати холодне порізане кубиками масло та перетерти до утворення дрібної крихти. Додати холодне молоко і замішати тісто. Воно має вийти м'яке та податливе. Загорнути у плівку чи пакет і поставити у холодильник на 30 хв.
2
Підготувати начинку: печериці помити та порізати тонкими скибками. Кріп порізати, овочі розморозити і порізати (якщо треба).
3
Дістати тісто з холодильника та розкачати на пергаменті в круглий пласт товщиною 3 мм. Взяти дві пласкі тарілки, одна велика (моя d=27см), інша середнього розміру (d=18см). Прикласти велику тарілку до тіста і по периметру вирізати рівненьке коло. З решток тіста можна спекти міні галетку.
4
Потім меншу тарілку ставимо в центр і виделкою відмічаємо контур, тісто не проколюємо, тільки легенько помічаємо.
5
Далі середнє коло розрізати на 16 недотрикутників (як піцу). По всьому великому периметру розкласти начинку шарами (гриби, овочі, фету, моцарелу). Потім взяти від центру кінчик трикутничка і накрити ним начинку, загортаючи кінчик під низ круга. Зробити так зі всіма трикутничками (дивіться фото!). За бажанням змастити збитим жовтком.
6
Духовку розігріти до 180 градусів. Акуратно перекласти віночок разом з пергаментом на деко. Випікати 25-30 хв до рум'яності. Перед подачею розрізати на порційні шматки прямо на великій тарілці, всередину ставимо соус.
7
Як приготувати соус: огірок натерти на крупній тертці. Додати сіль і лишити на 10 хвилин. В цей час до йогурту додати почавлений часник, нарізаний кріп, лимонний сік. Потім віджати і злити зайвий сік з огірків. Додати до йогуртової маси. За смаком посолити і поперчити.
{{data.energy}}2,113 ккал
Також {{data.energyAlt}}8,848 кДж ● Енергія
fiber_manual_record
Білки
{{data.protein}}62 г
Рекомендована добова норма споживання: {{calculated.protein | number: 0}} г
fiber_manual_record
Вуглеводи
{{data.carbohydrate}}177 г
Рекомендована добова норма споживання: {{calculated.carbohydrate | number: 0}} г
Цукор
{{data.sugar}} 5 г
fiber_manual_record
Жири
{{data.fat}}128 г
Рекомендована добова норма споживання: {{calculated.fat | number: 0}} г
Насичені жирні кислоти
{{data.saturatedFattyAcid}} 0.1 г
Трансжирні кислоти
{{data.transFattyAcid}} 0 г
Мононенасичені
{{data.monoSaturated}} 0 г
Поліненасичені
{{data.polySaturated}} 0 г
Холестерин
{{data.cholesterol}} 0 мг
Волокна
{{data.fiber}} 0.68 г
Рекомендована добова норма споживання: {{calculated.fiber}} г
Сіль
{{data.salt}} 5 г
Вода
{{data.water}} 14 г
Кальцій
{{data.calcium}} 38 мг
PHE
{{data.phe}} 3,060 мг
{{calculated.percentage}}%
Від рекомендованої добової норми споживання
Більш точна оцінка щоденного споживання
Відредагуй свій профіль нижче та збережи
Жінка
Чоловік
Хочу
Cхуднути
Hабір м'язової маси
Бути в формі
Рік народження
Зріст
см
Вага
кг
Рівень щоденної активності
Відповідно до виконаних активностей Сидячий спосіб життя Легкі навантаження Середні навантаження Великі навантаження Екстремальні навантаження
Збережи свій профіль для 82 000 продуктів
keyboard_arrow_left
Назад
Заповни свій профіль
Цільова вага
кг
Цільову вагу можеш записати пізніше в застосунку.
Цільову вагу можеш записати пізніше в застосунку.
warning {{targetWeightMessage}}
{{targetWeightMessageText}}
Створи свій обліковий запис
{{errors.message}}
Реєстрація через Facebook
mail
Реєстрація через e-mail
Реєструючись, ти погоджуєшся з нашими договірними умовами й умовами захисту персональних даних
Я хочу отримувати новини та пропозиції від Таблиці Калорійності з порадами щодо здорового способу життя
keyboard_arrow_left
Назад
Зареєструйся
E-mail
Пароль
visibility
Пароль повинен містити мін. 6 знаків!
{{errors.message}}
Зареєструйся
keyboard_arrow_left
Назад
Ми відправили тобі лист з підтвердженням!
Протягом декількох хвилин ти отримаєш лист з підтвердженням на електронну адресу. {{profile.email}}. В електронному листі натисни на кнопку "Завершити реєстрацію" та авторизуйся.
Увійти
keyboard_arrow_left
Назад
Вхід
E-mail
Пароль
visibility
{{errors.message}}
Увійти
Забув(-ла) пароль?
keyboard_arrow_left
Назад
Забув(-ла) пароль?
Запиши електронну адресу, яку ти вказав(-ла) під час реєстрації, і познач поле "Я не робот". Потім на твою електронну адресу буде надіслано новий пароль.
E-mail
Надіслати
keyboard_arrow_left
Назад
Надіслано
На твою електронну адресу було відправлено новий пароль!
Увійти
Склад поживних речовин
fiber_manual_record Білки
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
fiber_manual_record Вуглеводи
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
fiber_manual_record Жири
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
fiber_manual_record Білки
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
fiber_manual_record Вуглеводи
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
fiber_manual_record Цукор
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
fiber_manual_record Жири
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
fiber_manual_record Насичені жирні кислоти
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
Преміум-користувачі не бачать рекламу
Рецепти та інгредієнти
можеш зберегти в раціоні
Простий огляд категорій
Отримай кращий контроль над споживанням та витратою калорій.
Статистика на шляху до твоєї цільової ваги
Запиши свою цільову вагу і слідкуй за своїм прогресом.
Надихайся рецептами та раціонами
Розблокуй величезну базу даних продуктів харчування.
Розпочати сьогодні
Доступність:  Web iOS  і  Android