Паста болоньєзе - рецепт, калорійність
Інгредієнти
{{recipe.portionsString}}
| {{item.unit}} |
Інгредієнти
4 порції
| 300 x 1 г | |
| 50 x 1 г | |
| 60 x 1 г | |
| 100 x 1 г | |
| 200 x 1 г | |
| 200 x 1 г | |
| 300 x 1 г | |
| 3 x зубчик (5 г) | |
| 5 x 1 г | |
| 3 x 1 г | |
| 10 x 1 г |
Спосіб приготування
1
Цибулю, моркву, стебло селери порізати дрібними кубиками - все окремо.
2
В каструлі з оливковою олією (5 мл) обсмажити цибулю, через 2 хвилинки додати селеру, ще через 2 моркву. Постійно помішувати і довести до м’якості (5-7 хвилини).
3
Паралельно фарш обсмажити на олії (5 мл) на сковороді 5 хвилин.
4
Тоді додати готові овочі, томати (або томатний соус). Скрутити вогонь на менше середнього і, помішуючи, готувати 45-55 хвилин. Під кінець додати вичавлений часник і спеції.
5
Паралельно зварити макарони. Розкласти на порції і зверху викласти фарш.
Kатегорія
Харчові цінності
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[4] | number:2}} %
{{dataChartPercent[5] | number:2}} %
| Енергія | 2,230 ккал. |
| Білки | 107 г |
| Вуглеводи | 236 г |
| Цукор | 9 г |
| Жири | 92 г |
| Насичені жирні кислоти | 2 г |
| Транс-жирні кислоти | 0 г |
| Моно-ненасичені | 7 г |
| Поліненасичені | 1 г |
| Холостерин | 0 мг |
| Волокна | 16 г |
| Сіль | 5 г |
| Вода | 56 г |
| Кальцій | 35 мг |
| PHE | 5,295 мг |
| Енергія | {{recipe.energy}} кДж- {{recipe.energy}} ккал.- |
| Білки | {{recipe.protein}} г- |
| Вуглеводи | {{recipe.carbohydrate}} г- |
| Цукор | {{recipe.sugar}} г- |
| Жири | {{recipe.fat}} г- |
| Насичені жирні кислоти | {{recipe.saturatedFattyAcid}} г- |
| Транс-жирні кислоти | {{recipe.transFattyAcid}} г- |
| Моно-ненасичені | {{recipe.monoSaturated}} г- |
| Поліненасичені | {{recipe.polySaturated}} г- |
| Холостерин | {{recipe.cholesterol}} мг- |
| Волокна | {{recipe.fiber}} г- |
| Сіль | {{recipe.salt}} г- |
| Вода | {{recipe.water}} г- |
| Кальцій | {{recipe.calcium}} мг- |
| PHE | {{recipe.phe}} мг |
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
страв в нашій базі даних
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
доданих у раціон вчора
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
зареєстровано в Таблиці калорійності
Ви підписані
