Прості житні булочки (хліб)

({{foodstuff.foodstuff.foodstuffBrandTitle}})

Solopiika

Оцінка

Рецепт ти вже оцінив/-ла

star

star_half

star_outline

star

star_half

star_outline

star

star_half

star_outline

star

star_half

star_outline

star

star_half

star_outline

star

star_half

star_outline

Інгредієнти

Житнє борошно

220 x 1 г

Борошно пшеничне вищого сорту

230 x 1 г

молоко 2.5%

100 x 1 г

Вода питна

200 x 1 мл

Масло 63%

50 x 1 г

Цукор білий

25 x 1 г

Дріжджі хлібопекарські сухі Саф-левюр

5 x 1 г

Сіль кухонна харчова

5 x 1 г

Оливкова олія

5 x 1 г

Суміш насіння для салатів

40 x 1 г

edit

Запиши інгредієнти в розумний раціон

Ти точно знатимеш, скільки калорій та поживних речовин містить рецепт.

порція

1 г

edit Записати в раціон

Преміум-користувачі не бачать рекламу

Переглянути всі переваги

Спосіб приготування

Просіяти борошно, додати цукор, сіль та дріжджі і перемішати вінчиком.

Зробити заглиблення в борошні та влити молоко і воду. Замішати тісто, поступово додаючи м’яке вершкове масло. Вимішувати тісто 10-15 хвилин (або в комбайні насадкою-гачком).

Олією змастити миску, покласти туди тісто, накрити рушником (або плівкою) і лишити на годину підійматись.

Через годину ще раз вимісити тісто і знову лишити, накривши, на годину.

Сформувати булочки (9-10 штук). Кожну булочку змастити пензликом водою і посипати насінням.

Деко застелити пергаментним папером. Духовку розігріти до 200 градусів. Поставити булочки в духовку на 10 хвилин. Через 10 хвилин зменшити температуру до 180 градусів і випікати ще 25-30 хвилин.

{{data.energy}}2,109 ккал

Також {{data.energyAlt}}8,832 кДж ● Енергія

fiber_manual_record

Білки

{{data.protein}}63 г

Рекомендована добова норма споживання: {{calculated.protein | number: 0}} г

fiber_manual_record

Вуглеводи

{{data.carbohydrate}}334 г

Рекомендована добова норма споживання: {{calculated.carbohydrate | number: 0}} г

Цукор

{{data.sugar}} 1 г

fiber_manual_record

Жири

{{data.fat}}66 г

Рекомендована добова норма споживання: {{calculated.fat | number: 0}} г

Насичені жирні кислоти

{{data.saturatedFattyAcid}} 3 г

Трансжирні кислоти

{{data.transFattyAcid}} 0 г

Мононенасичені

{{data.monoSaturated}} 0 г

Поліненасичені

{{data.polySaturated}} 0 г

Холестерин

{{data.cholesterol}} 0 мг

Волокна

{{data.fiber}} 29 г

Рекомендована добова норма споживання: {{calculated.fiber}} г

Сіль

{{data.salt}} 0.01 г

Вода

{{data.water}} 0 г

Кальцій

{{data.calcium}} 0 мг

PHE

{{data.phe}} 3,136 мг

{{calculated.percentage}}%

Від рекомендованої добової норми споживання

Більш точна оцінка щоденного споживання

Відредагуй свій профіль нижче та збережи

Жінка

Чоловік

Хочу

Cхуднути

Hабір м'язової маси

Бути в формі

Рік народження

Зріст

см

Вага

кг

Рівень щоденної активності

Відповідно до виконаних активностей

Сидячий спосіб життя

Легкі навантаження

Середні навантаження

Великі навантаження

Екстремальні навантаження

Збережи свій профіль для 82 000 продуктів

keyboard_arrow_left

Заповни свій профіль

Цільова вага

кг

Цільову вагу можеш записати пізніше в застосунку.

warning {{targetWeightMessage}}

Створи свій обліковий запис

Реєстрація через Facebook

mail

Реєстрація через e-mail

Реєструючись, ти погоджуєшся з нашими договірними умовами й умовами захисту персональних даних

Я хочу отримувати новини та пропозиції від Таблиці Калорійності з порадами щодо здорового способу життя

У мене уже є обліковий запис

keyboard_arrow_left

Зареєструйся

E-mail

Пароль

visibility

Пароль повинен містити мін. 6 знаків!

Зареєструйся

keyboard_arrow_left

Ми відправили тобі лист з підтвердженням!

Протягом декількох хвилин ти отримаєш лист з підтвердженням на електронну адресу. {{profile.email}}. В електронному листі натисни на кнопку "Завершити реєстрацію" та авторизуйся.

Увійти

keyboard_arrow_left

Вхід

E-mail

Пароль

visibility

Увійти

Забув(-ла) пароль?

keyboard_arrow_left

Забув(-ла) пароль?

Запиши електронну адресу, яку ти вказав(-ла) під час реєстрації, і познач поле "Я не робот". Потім на твою електронну адресу буде надіслано новий пароль.

E-mail

Надіслати

keyboard_arrow_left

Надіслано

На твою електронну адресу було відправлено новий пароль!

Увійти