Пиріг з ожиною та грушами - рецепт, калорійність

Name: Пиріг з ожиною та грушами
Yield: 8 порцій
Ingredients: 115 x 1 г масло 63%; 100 x 1 г мед бджолиний; 2 x штука (57 г) яйце куряче сире; 200 x 1 г йогурт натуральний 2.5%; 150 x 1 г рисове борошно; 50 x 1 г борошно кукурудзяне; 30 x 1 г лимон; 5 x 1 г кориця мелена; 7 x 1 г розпушувач; 2 x 1 г сіль кухонна харчова; 2 x 140 г Груша; 100 x 1 г Ожина; 5 x 1 г крохмаль кукурудзяний; 30 x 1 г Мигдалеві пластівці пелюстки

star

star_half

star_outline

star

star_half

star_outline

star

star_half

star_outline

star

star_half

star_outline

star

star_half

star_outline

star

star_half

star_outline

izabella_berlin

Інгредієнти

8 порцій

масло 63%	115 x 1 г
мед бджолиний	100 x 1 г
яйце куряче сире	2 x штука (57 г)
йогурт натуральний 2.5%	200 x 1 г
рисове борошно	150 x 1 г
борошно кукурудзяне	50 x 1 г
лимон	30 x 1 г
кориця мелена	5 x 1 г
розпушувач	7 x 1 г
сіль кухонна харчова	2 x 1 г
Груша	2 x 140 г
Ожина	100 x 1 г
крохмаль кукурудзяний	5 x 1 г
Мигдалеві пластівці пелюстки	30 x 1 г

Спосіб приготування

Масло збити з медом. Далі додати яйця (по одному) і продовжувати збивати.

Поступово (двома частинами) додати йогурт і перемішати.

Цедру лимона натерти на дрібній тертці. Додати в масляну суміш цедру і ванілін.

Окремо змішати рисове і кукурудзяне борошно, розпушувач, корицю і сіль. Обережно з’єднати масляну і борошняну суміші, добре перемішуючи.

Груші нарізати скибочками. Ожину змішати з крохмалем.

Низ форми застелити пергаментом, краї форми змастити маслом (якщо потрібно). Викласти тісто. Зверху на тісто викласти груші і ягоди. Посипати мигдалевими пластівцями.

Поставити у розігріту до 180 градусів духовку. Випікати орієнтовно 50 хвилин.

Kатегорія

Харчові цінності

fiber_manual_record Білки

fiber_manual_record Вуглеводи

fiber_manual_record Жири

fiber_manual_record Білки

fiber_manual_record Вуглеводи

fiber_manual_record Цукор

fiber_manual_record Жири

fiber_manual_record

Насичені жирні кислоти

{{dataChartPercent[0] | number:0}} %

{{dataChartPercent[1] | number:0}} %

{{dataChartPercent[2] | number:0}} %

{{dataChartPercent[0] | number:0}} %

{{dataChartPercent[1] | number:0}} %

{{dataChartPercent[2] | number:0}} %

{{dataChartPercent[3] | number:0}} %

{{dataChartPercent[4] | number:0}} %

Енергія	2,410 ккал.
Білки	48 г
Вуглеводи	321 г
Цукор	27 г
Жири	112 г
Насичені жирні кислоти	0.03 г
Транс-жирні кислоти	0 г
Моно-ненасичені	0 г
Поліненасичені	0 г
Холостерин	0 мг
Волокна	12 г
Сіль	0 г
Вода	0 г
Кальцій	325 мг
PHE	2,080 мг

Енергія	{{recipe.energy}} кДж- {{recipe.energy}} ккал.-
Білки	{{recipe.protein}} г-
Вуглеводи	{{recipe.carbohydrate}} г-
Цукор	{{recipe.sugar}} г-
Жири	{{recipe.fat}} г-
Насичені жирні кислоти	{{recipe.saturatedFattyAcid}} г-
Транс-жирні кислоти	{{recipe.transFattyAcid}} г-
Моно-ненасичені	{{recipe.monoSaturated}} г-
Поліненасичені	{{recipe.polySaturated}} г-
Холостерин	{{recipe.cholesterol}} мг-
Волокна	{{recipe.fiber}} г-
Сіль	{{recipe.salt}} г-
Вода	{{recipe.water}} г-
Кальцій	{{recipe.calcium}} мг-
PHE	{{recipe.phe}} мг

Переглянути всі відповіді

страв в нашій базі даних

доданих у раціон вчора

зареєстровано в Таблиці калорійності