Рулетики з баклажану - рецепт, калорійність
Інгредієнти
{{recipe.portionsString}}
| {{item.unit}} |
Інгредієнти
6 порцій
| 500 x 1 г | |
| 180 x 1 г | |
| 30 x 1 г | |
| 2 x зубчик (5 г) |
Спосіб приготування
1
Баклажани порізати вздовж тонкими смужками, посолити та залити водою на 20 хв. Після чого воду злити, сполоснути та промокнути паперовим рушничком.
2
Смажити кожну смужку на сухій сковороді гриль (3-4 хв) або на звичайній сковороді додавши невелику кількість олії.
3
Тим часом приготувати начинку - натерти сир на дрібній терці, додати сметану, розчавлений часник або сухий часник. Добре перемішати (суміш не має розсипатись).
4
Викладати масу на кожну грильовану смужку баклажану та загортати у рулетик.
Kатегорія
Харчові цінності
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[4] | number:2}} %
{{dataChartPercent[5] | number:2}} %
| Енергія | 797 ккал. |
| Білки | 47 г |
| Вуглеводи | 27 г |
| Цукор | 15 г |
| Жири | 55 г |
| Насичені жирні кислоти | 34 г |
| Транс-жирні кислоти | 0 г |
| Моно-ненасичені | 0 г |
| Поліненасичені | 0.02 г |
| Холостерин | - |
| Волокна | 12 г |
| Сіль | 3 г |
| Вода | 469 г |
| Кальцій | 98 мг |
| PHE | 2,354 мг |
| Енергія | {{recipe.energy}} кДж- {{recipe.energy}} ккал.- |
| Білки | {{recipe.protein}} г- |
| Вуглеводи | {{recipe.carbohydrate}} г- |
| Цукор | {{recipe.sugar}} г- |
| Жири | {{recipe.fat}} г- |
| Насичені жирні кислоти | {{recipe.saturatedFattyAcid}} г- |
| Транс-жирні кислоти | {{recipe.transFattyAcid}} г- |
| Моно-ненасичені | {{recipe.monoSaturated}} г- |
| Поліненасичені | {{recipe.polySaturated}} г- |
| Холостерин | {{recipe.cholesterol}} мг- |
| Волокна | {{recipe.fiber}} г- |
| Сіль | {{recipe.salt}} г- |
| Вода | {{recipe.water}} г- |
| Кальцій | {{recipe.calcium}} мг- |
| PHE | {{recipe.phe}} мг |
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
страв в нашій базі даних
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
доданих у раціон вчора
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
зареєстровано в Таблиці калорійності
Ви підписані
