menu
menu
search close
account

Рибні тефтелі - рецепт, калорійність

star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
Instagram
04.05.2020
Iras_food_diary

Інгредієнти

{{recipe.portionsString}}
{{item.unit}}

Спосіб приготування

1
Рибу розморозити. Філе подрібнити у фарш у блендері. Додати сіль та спеції.
2
Моркву та цибулю почистити. Моркву натерти, цибулю дрібно нарізати кубиками та обсмажити на оливковій олії кілька хвилин. Додати 50 мл томатної пасти і 50 мл води. Тушкувати до готовності (5-7 хвилин).
3
З фаршу сформувати тефтелі мокрими руками, ще додатково трішки віджати (бо риба все ж була заморожена), і викласти у форму для випікання. Зверху викласти моркву і цибулю, ще 50 мл томатної пасти розвести водою і залити цією сумішшю.
4
Випікати при 180 градусах до готовності (приблизно 20 хв, залежно від розміру тефтель). За 5 хв до готовності посипати натертим сиром.

Харчові цінності

fiber_manual_record Білки
fiber_manual_record Вуглеводи
fiber_manual_record Жири
fiber_manual_record Волокна
fiber_manual_record Білки
fiber_manual_record Вуглеводи
fiber_manual_record Цукор
fiber_manual_record Жири
fiber_manual_record Насичені жирні кислоти
fiber_manual_record Волокна
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[4] | number:2}} %
{{dataChartPercent[5] | number:2}} %
Енергія
836 ккал.
Білки
111 г
Вуглеводи
46 г
Цукор
11 г
Жири
27 г
Насичені жирні кислоти
1 г
Транс-жирні кислоти
0 г
Моно-ненасичені
5 г
Поліненасичені
1 г
Холостерин
0 мг
Волокна
4 г
Сіль
6 г
Вода
0 г
Кальцій
42 мг
PHE
5,523 мг
Енергія
{{recipe.energy}} кДж- {{recipe.energy}} ккал.-
Білки
{{recipe.protein}} г-
Вуглеводи
{{recipe.carbohydrate}} г-
Цукор
{{recipe.sugar}} г-
Жири
{{recipe.fat}} г-
Насичені жирні кислоти
{{recipe.saturatedFattyAcid}} г-
Транс-жирні кислоти
{{recipe.transFattyAcid}} г-
Моно-ненасичені
{{recipe.monoSaturated}} г-
Поліненасичені
{{recipe.polySaturated}} г-
Холостерин
{{recipe.cholesterol}} мг-
Волокна
{{recipe.fiber}} г-
Сіль
{{recipe.salt}} г-
Вода
{{recipe.water}} г-
Кальцій
{{recipe.calcium}} мг-
PHE
{{recipe.phe}} мг
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
страв в нашій базі даних
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
доданих у раціон вчора
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
зареєстровано в Таблиці калорійності