Таблиця Калорійності
star star star star star_half
menu
menu
search close
account

Шоколадна галета з полуницею та сиром - рецепт, калорійність

star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline

Інгредієнти

{{recipe.portionsString}}
{{item.unit}}

Спосіб приготування

1
Приготувати основу. Для цього борошно (можна взяти навпіл з цільнозерновим) перетерти з холодним маслом і дрібкою солі. Додати какао та яйце. Замісити тісто. За потреби додати 15-30 мл холодної води. Накрити тісто і покласти в холодильник на 30-60 хв.
2
Для начинки перетерти сир з 30 г цукру (щоб не було грудочок).
3
Полуниці розрізати навпіл. Додати до них крохмаль і решту цукру (приблизно 40 г, можна частково замінити на стевію).
4
Тісто розкачати тонким кругом. Змастити перетертим сиром (не доходячи 5-7 см до краю галети). Викласти полуницю. Підняти краї та защепити між собою (як на фото).
5
Поставити у розігріту духовку, випікати близько 30 хв при 180 градусах.

Харчові цінності

fiber_manual_record Білки
fiber_manual_record Вуглеводи
fiber_manual_record Жири
fiber_manual_record Волокна
fiber_manual_record Білки
fiber_manual_record Вуглеводи
fiber_manual_record Цукор
fiber_manual_record Жири
fiber_manual_record Насичені жирні кислоти
fiber_manual_record Волокна
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[4] | number:2}} %
{{dataChartPercent[5] | number:2}} %
Енергія
2,370 ккал.
Білки
65 г
Вуглеводи
260 г
Цукор
89 г
Жири
119 г
Насичені жирні кислоти
69 г
Транс-жирні кислоти
0 г
Моно-ненасичені
2 г
Поліненасичені
0.98 г
Холостерин
528 мг
Волокна
11 г
Сіль
0.98 г
Вода
60 г
Кальцій
430 мг
PHE
3,248 мг
Енергія
{{recipe.energy}} кДж- {{recipe.energy}} ккал.-
Білки
{{recipe.protein}} г-
Вуглеводи
{{recipe.carbohydrate}} г-
Цукор
{{recipe.sugar}} г-
Жири
{{recipe.fat}} г-
Насичені жирні кислоти
{{recipe.saturatedFattyAcid}} г-
Транс-жирні кислоти
{{recipe.transFattyAcid}} г-
Моно-ненасичені
{{recipe.monoSaturated}} г-
Поліненасичені
{{recipe.polySaturated}} г-
Холостерин
{{recipe.cholesterol}} мг-
Волокна
{{recipe.fiber}} г-
Сіль
{{recipe.salt}} г-
Вода
{{recipe.water}} г-
Кальцій
{{recipe.calcium}} мг-
PHE
{{recipe.phe}} мг
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
страв в нашій базі даних
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
доданих у раціон вчора
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
зареєстровано в Таблиці калорійності