Таблиця Калорійності
star star star star star_half
menu
menu
search close
account

Шоколадний рулет - рецепт, калорійність

star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline

Інгредієнти

{{recipe.portionsString}}
{{item.foodstuff.title}} {{item.foodstuff.title}}
{{item.unit}}

Спосіб приготування

1
2 яйця збити з сіллю і половиною стевії в піну (в ролі підсолоджувача краще брати не лише стевію, а і трішечки звичайних цукрів – білий, кокосовий, ванільний, сироп агави тощо. Так смак буде більш приємний). Додати кефір, борошно, какао-порошок, розпушувач, теплу воду, вершкове масло і трішки солі. Ретельно все збити.
2
Випікати млинці на добре розігрітій а/п сковороді.
3
Для крему змішати крохмаль з молоком і яйцем, поставити на середній вогонь. Постійно помішуючи, варити до загустіння, але не доводячи до кипіння. Спочатку крем буде з комочками. Розмішувати, поки крем не стане однорідним.
4
На харчову плівку або силіконовий килимок викласти почергово млинці, частково накладаючи їх один на другий і змащуючи кремом. Скрутити в тугий рулет і загорнути в плівку, пергамент чи килимок. Покласти в холодильник на декілька годин.

Харчові цінності

fiber_manual_record Білки
fiber_manual_record Вуглеводи
fiber_manual_record Жири
fiber_manual_record Білки
fiber_manual_record Вуглеводи
fiber_manual_record Цукор
fiber_manual_record Жири
fiber_manual_record Насичені жирні кислоти
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
Енергія
817 ккал.
Білки
43 г
Вуглеводи
76 г
Цукор
15 г
Жири
37 г
Насичені жирні кислоти
13 г
Транс-жирні кислоти
0 г
Моно-ненасичені
9 г
Поліненасичені
3 г
Холостерин
746 мг
Волокна
7 г
Сіль
0 г
Вода
319 г
Кальцій
452 мг
PHE
2,175 мг
Енергія
{{recipe.energy}} кДж- {{recipe.energy}} ккал.-
Білки
{{recipe.protein}} г-
Вуглеводи
{{recipe.carbohydrate}} г-
Цукор
{{recipe.sugar}} г-
Жири
{{recipe.fat}} г-
Насичені жирні кислоти
{{recipe.saturatedFattyAcid}} г-
Транс-жирні кислоти
{{recipe.transFattyAcid}} г-
Моно-ненасичені
{{recipe.monoSaturated}} г-
Поліненасичені
{{recipe.polySaturated}} г-
Холостерин
{{recipe.cholesterol}} мг-
Волокна
{{recipe.fiber}} г-
Сіль
{{recipe.salt}} г-
Вода
{{recipe.water}} г-
Кальцій
{{recipe.calcium}} мг-
PHE
{{recipe.phe}} мг
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
страв в нашій базі даних
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
доданих у раціон вчора
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
зареєстровано в Таблиці калорійності