Таблиця Калорійності
star star star star star_half
Їжа
keyboard_arrow_right
Свіжі овочі
keyboard_arrow_right
Баклажани
Фото - Баклажани

Баклажани - калорійність

без термічної обробки
Запиши кількість та одиницю
close
{{unitOption.title}} штука
= {{getTotalWeight()}} г
edit Записати в раціон
Їжа
keyboard_arrow_right
Свіжі овочі
keyboard_arrow_right
Баклажани
Фото - Баклажани
Баклажани
Запиши кількість та одиницю
close
{{unitOption.title}} штука
edit Записати в раціон
{{data.foodstuff.energy}}29 ккал
Також {{data.foodstuff.energyAlt}}120 кДж ● Енергія
fiber_manual_record
Білки
{{data.foodstuff.protein}}1.19 г
Рекомендована добова норма споживання: {{calculated.protein | number: 0}} г
fiber_manual_record
Вуглеводи
{{data.foodstuff.carbohydrate}}4.45 г
Рекомендована добова норма споживання: {{calculated.carbohydrate | number: 0}} г
Цукор
{{data.foodstuff.sugar}} 2.78 г
fiber_manual_record
Жири
{{data.foodstuff.fat}}0.2 г
Рекомендована добова норма споживання: {{calculated.fat | number: 0}} г
Насичені жирні кислоти
{{data.foodstuff.saturatedFattyAcid}} 0 г
Трансжирні кислоти
{{data.foodstuff.transFattyAcid}} 0 г
Мононенасичені
{{data.foodstuff.monoSaturated}} 0 г
Поліненасичені
{{data.foodstuff.polySaturated}} 0 г
Холестерин
-
Волокна
{{data.foodstuff.fiber}} 2.29 г
Рекомендована добова норма споживання: {{calculated.fiber | number: 0}} г
Сіль
-
Вода
{{data.foodstuff.water}} 92.6 г
Кальцій
{{data.foodstuff.calcium}} 13.46 мг
Глікемічний індекс
-
PHE
{{data.foodstuff.phe}} 59.5 мг
{{calculated.percentage}}%
Від рекомендованої добової норми споживання
Більш точна оцінка щоденного споживання
Відредагуй свій профіль нижче та збережи
Жінка
Чоловік
Хочу
Cхуднути
Hабір м'язової маси
Бути в формі
Рік народження
Зріст
см
Вага
кг
Рівень щоденної активності
Відповідно до виконаних активностей Сидячий спосіб життя Легкі навантаження Середні навантаження Великі навантаження Екстремальні навантаження
Збережи свій профіль для 82 000 продуктів
keyboard_arrow_left
Назад
Заповни свій профіль
Цільова вага
кг
Цільову вагу можеш записати пізніше в застосунку.
Цільову вагу можеш записати пізніше в застосунку.
warning {{targetWeightMessage}}
{{targetWeightMessageText}}
Створи свій обліковий запис
{{errors.message}}
Реєстрація через Facebook
mail
Реєстрація через e-mail
Реєструючись, ти погоджуєшся з нашими договірними умовами й умовами захисту персональних даних
Я хочу отримувати новини та пропозиції від Таблиці Калорійності з порадами щодо здорового способу життя
keyboard_arrow_left
Назад
Зареєструйся
E-mail
Пароль
visibility
Пароль повинен містити мін. 6 знаків!
{{errors.message}}
Зареєструйся
keyboard_arrow_left
Назад
Ми відправили тобі лист з підтвердженням!
Протягом декількох хвилин ти отримаєш лист з підтвердженням на електронну адресу. {{profile.email}}. В електронному листі натисни на кнопку "Завершити реєстрацію" та авторизуйся.
Увійти
keyboard_arrow_left
Назад
Вхід
E-mail
Пароль
visibility
{{errors.message}}
Увійти
Забув(-ла) пароль?
keyboard_arrow_left
Назад
Забув(-ла) пароль?
Запиши електронну адресу, яку ти вказав(-ла) під час реєстрації, і познач поле "Я не робот". Потім на твою електронну адресу буде надіслано новий пароль.
E-mail
Надіслати
keyboard_arrow_left
Назад
Надіслано
На твою електронну адресу було відправлено новий пароль!
Увійти
Найпопулярніше в категорії Свіжі овочі
Склад поживних речовин
fiber_manual_record Білки
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
fiber_manual_record Вуглеводи
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
fiber_manual_record Жири
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
fiber_manual_record Білки
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
fiber_manual_record Вуглеводи
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
fiber_manual_record Цукор
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
fiber_manual_record Жири
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
fiber_manual_record Насичені жирні кислоти
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
Преміум-користувачі не бачать рекламу
Містить...
Містить вітаміни
Вітамін Е Вітамін Е (токоферол)
Вітамін В2 Вітамін В2 (рибофлавін)
Вітамін К Вітамін К
Вітамін В5 Вітамін В5 (пантотенол, пантотенова кислота)
Фолієва кислота Фолієва кислота (фолацин, фолієва кислота, вітамін В9)
Вітамін B6 Вітамін B6 (піридоксин)
Вітамін В3 Вітамін В3 (ніацин, PP, ніацинамід, нікотинамід, нікотинова кислота)
Вітамін В1 Вітамін В1 (тіамін)
Вітамін А Вітамін А
Вітамін С Вітамін С
Містить мінерали
Калій Калій
Цинк Цинк
Кальцій Кальцій
Марганець Марганець
Мідь Мідь
Молібден Молібден
Фтор Фтор
Магній Магній
Йод Йод
Натрій Натрій
Кобальт Кобальт
Пектин Пектин
Фосфор Фосфор
Залізо Залізо
Детальніше про цей продукт

Баклажани – це овочі продовгуватої форми і різних відтінків фіолетового кольору. Ці овочі містять доволі грубу шкірку, зернята всередині і дещо пряний смак.

Енергетична цінність баклажанів складається переважно з вуглеводів і невеликої частини білків та жирів (останніх у баклажанах всього 0.2%).

Що стосується корисних властивостей, то баклажани варто вживати в раціон через такі переваги:

• високий вміст калію, який важливий для серця і як профілактика набряків;
• велика кількість харчових волокон, які нормалізують травлення і роботу кишківника;
• низька калорійність баклажанів, що робить їх ідеальним варіантом для харчування тих, хто худне або просто підтримує здорову вагу;
• високий вміст (як для овочів) вітамінів В5 і В6, які налагоджують обмін речовин і сприяють нормальній роботі нервової системи.

Скільки калорій в баклажанах?

Ці овочі містять всього 24 ккал на 100 г (у сирому вигляді).

Цікавий факт: деякі баклажани мають гіркий присмак. Це відбувається через вміст такої речовини, як соланін. Соланін негативно впливає на організм і може викликати розлади травлення.

Чим більш перезрілий баклажан – тим більше в ньому цієї речовини. Щоб прибрати гіркоту і значну частину соланіну, слід замочувати розрізані баклажани у солоній воді (приблизно на півгодини).

Чи можна баклажани під час схуднення?

Звісно, тим паче баклажани калорійність мають дуже низьку. Вони є чудовим легким гарніром до білкових страв – м’яса, курки, риби, бобових. Проте, слід зауважити, що під час схуднення слід враховувати і додатки до баклажанів під час приготування. Наприклад, олію під час тушкування або запікання (в цьому варіанті приготування вони найсмачніші).

Шкода баклажанів

Їх не варто вживати під час загострень хвороб шлунково-кишкового тракту (виразки, гастриту тощо).

Оригінальні рецепти з баклажанами

• дієтична лазанья, де замість листків тіста – тонкі скибки баклажану (решта шарів – фарш з цибулею та морквою, томатний соус, моцарела);
• соус до макаронів з баклажанів (подрібнити в блендері м’якоть запечених баклажанів з тушкованими помідорами, грибами та часником);
• човники з баклажанів, фаршированих сумішшю кисломолочного, твердого сиру і яйця (все запікається в духовці).

Продукт можеш записати в раціон.
Простий огляд категорій
Отримай кращий контроль над споживанням та витратою калорій.
Статистика на шляху до твоєї цільової ваги
Запиши свою цільову вагу і слідкуй за своїм прогресом.
Надихайся рецептами та раціонами
Розблокуй величезну базу даних продуктів харчування.
Розпочати сьогодні
Доступність:  Web iOS  і  Android
Понад 7 мільйонів користувачів
🇨🇿 🇸🇰 🇵🇱 🇭🇺 🇺🇦
Це працює!!! Перепробувала безліч дієт, та з часом вони перестають діяти. А з Таблицями Калорійності я втратила 9 кг. за 3 місяці БЕЗБОЛІСНО... Дякую!
Не доводилося мені ще працювати з настільки налагодженими таблицями, все зрозуміло та просто. Крім похвали не можу нічого додати.
Велике спасибі, таблицями користуюся трохи більше місця і я задоволений можливістю вести облік того, що їм і скільки я п\'ю. І навіть коли інколи трохи прогрішу) і з\'їм те що не дуже корисно таблиці мені підказують як ці калорії спалити.
keyboard_arrow_left
Це працює!!! Перепробувала безліч дієт, та з часом вони перестають діяти. А з Таблицями Калорійності я втратила 9 кг. за 3 місяці БЕЗБОЛІСНО... Дякую!
Не доводилося мені ще працювати з настільки налагодженими таблицями, все зрозуміло та просто. Крім похвали не можу нічого додати.
Велике спасибі, таблицями користуюся трохи більше місця і я задоволений можливістю вести облік того, що їм і скільки я п\'ю. І навіть коли інколи трохи прогрішу) і з\'їм те що не дуже корисно таблиці мені підказують як ці калорії спалити.
keyboard_arrow_right
Dine4Fit
Таблиця Калорійності
čestina
slovenčina
Український
русский
polski
magyar
phone Завантажте додаток
App
Dine4Fit
Таблиця Калорійності
čestina
slovenčina
Український
русский
polski
magyar
phone Завантажте додаток
App
Таблиця Калорійності © 2024 Всі права захищені.
Таблиця Калорійності © 2024 Всі права захищені.