menu
menu
search
{{item.title}} leaf pot {{item.value}} {{item.energyUnit}}/100 г {{item.value}} {{item.energyUnit}}/кг/хв
account
Страви
keyboard_arrow_right
Страви
keyboard_arrow_right
Готові страви
keyboard_arrow_right
капуста тушена

капуста тушена

Кількість x {{unitOption.title}} шматок
Енергія 69 ккал.
= 289 кДж
Білки 2 г
Вуглеводи 5 г
Жири 3 г
Волокна -
Енергія {{foodstuff.foodstuff.energy}} ккал.{{foodstuff.foodstuff.energy}} кДж
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} ккал.= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} кДж
Білки {{foodstuff.foodstuff.protein}} г-
Вуглеводи {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г-
Жири {{foodstuff.foodstuff.fat}} г-
Волокна {{foodstuff.foodstuff.fiber}} г-
Енергія 69 ккал.
Білки 2 г
Вуглеводи 5 г
Жири 3 г
Волокна -
Харчові цінності
Стан
з термічною обробкою
Білки
2 г
Вуглеводи
5 г
Цукор
-
Жири
3 г
Насичені жирні кислоти
-
Транс-жирні кислоти
-
Моно-ненасичені
-
Поліненасичені
-
Холостерин
-
Волокна
-
Сіль
-
Вода
-
Кальцій
-
GI Глікемічний індексhelp
15
PHE
86 мг
Стан
не приготовлено з термічною обробкою
Білки
{{foodstuff.foodstuff.protein}} г-
Вуглеводи
{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г-
Цукор
{{foodstuff.foodstuff.sugar}} г-
Жири
{{foodstuff.foodstuff.fat}} г-
Насичені жирні кислоти
{{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} г-
Транс-жирні кислоти
{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} г-
Моно-ненасичені
{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} г-
Поліненасичені
{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} г-
Холостерин
{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} мг-
Волокна
{{foodstuff.foodstuff.fiber}} г-
Сіль
{{foodstuff.foodstuff.salt}} г-
Вода
{{foodstuff.foodstuff.water}} г-
Кальцій
{{foodstuff.foodstuff.calcium}} мг-
GI Глікемічний індексhelp
{{foodstuff.foodstuff.gi}}
PHE
{{foodstuff.foodstuff.phe}} мг-
Алкоголь
{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} г
Графік поживних речовин
fiber_manual_record Білки
fiber_manual_record Вуглеводи
fiber_manual_record Жири
fiber_manual_record Волокна
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
-
Вміст харчових продуктів

У тушкованій капусті велика кількість харчових волокон, що забезпечують нормальне травлення і тривалу відсутність голоду. Завдяки клітковині і тому, що енергетична цінність тушеної капусти невелика, ця страва є чудовим гарніром для тих, хто худне.

Вплив на здоров'я

Навіть після тушкування в капусті лишається великий вміст вітаміну С – близько 20% від денної норми у 100 г готової страви.

Цікавий факт: регулярне вживання тушкованої капусти підтримує у нормі тиск. Все завдяки калію і вітаміну РР. Ці компоненти впливають на еластичність судин, циркуляцію крові і серцевий м’яз.

Скільки калорій у тушеній капусті?

У капусті, тушкованій на невеликій кількості олії (близько 3 г на 100 г страви), міститься всього 69 ккал / 100 г.

Чи можна їсти тушковану капусту під час схуднення?

Тушковану капусту рекомендовано включати у раціон для схуднення. Але слід чітко стежити за кількістю олії, що додається під час приготування. Інакше калорійність тушеної капусти може вийти набагато більшою.

Шкода тушкованої капусти

Цей овоч і в сирому, і в тушкованому вигляді може викликати здуття. Тому обережно слід вживати капусту людям із чутливим кишківником (не більше 200 г).

Практичні поради

Капусту найкраще поєднувати із птицею чи м’ясом (або з грибами та квасолею у вегетаріанському варіанті).

Оригінальні рецепти з тушкованою капустою:

• капуста, тушкована з білим вином, вершковим маслом, часником і пармезаном;
• у лінивих голубцях (тушкована капуста з відвареним рисом, морквою і курячим фаршем, зліплені у формі тюфтельок і запечені в томатному соусі);
• по-індійськи – з зеленим горошком і спеціями (каррі, зіра, коріандр та імбир).

Найпопулярніше в категорії Готові страви

Назва Енергія (ккал.) Білки Вуглеводи Жири Волокна
112 0.03 0.23 0 0.01 add_circle Внести
74 0.02 0.16 0 0.02 add_circle Внести
93 0.08 0.02 0.06 add_circle Внести
141 0.04 0.3 0.01 add_circle Внести
74 0.02 0.09 0.02 0.01 add_circle Внести
322 0.07 0.45 0.14 add_circle Внести
88 0.11 0.09 0.01 add_circle Внести
125 0.03 0.16 0.06 add_circle Внести
170 0.08 0.16 0.08 add_circle Внести
100 0.04 0.1 0.05 0.01 add_circle Внести
292 0.12 0.14 0.21 add_circle Внести
140 0.04 0.26 0.02 add_circle Внести
217 0.08 0.36 0.04 0.02 add_circle Внести
192 0.05 0.28 0.06 add_circle Внести
27 0.03 0.04 0 add_circle Внести
35 0.01 0.04 0.01 add_circle Внести
180 0.05 0.17 0.1 add_circle Внести
68 0.03 0.14 0.01 0 add_circle Внести
300 0.16 0.3 0.13 add_circle Внести
293 0.12 0.07 0.23 0 add_circle Внести
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
страв в нашій базі даних
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
доданих у раціон вчора
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
зареєстровано в Таблиці калорійності