Дрібно помелені зернові культури становлять основу пшеничного борошна. Продукт містить близько 75% вуглеводів, 10% білка, 2% жиру і 3% волокон.
Страви keyboard_arrow_right
Зернові продукти keyboard_arrow_right
Борошно keyboard_arrow_right
борошно пшеничне вищого сорту
борошно пшеничне вищого сорту - калорійність
Кількість x {{unitOption.title}} штука
Енергія 327 ккал.
= 1,369 кДж
Білки 10 г
Вуглеводи 74 г
Жири 0.9 г
Волокна 4 г
Енергія {{foodstuff.foodstuff.energy}} ккал.{{foodstuff.foodstuff.energy}} кДж
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} ккал.= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} кДж
Білки {{foodstuff.foodstuff.protein}} г-
Вуглеводи {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г-
Жири {{foodstuff.foodstuff.fat}} г-
Волокна {{foodstuff.foodstuff.fiber}} г-
Енергія 327 ккал.
Білки 10 г
Вуглеводи 74 г
Жири 0.9 г
Волокна 4 г
Харчові цінності
| Стан | сире |
| Білки | 10 г |
| Вуглеводи | 74 г |
| Цукор | 1 г |
| Жири | 0.9 г |
| Насичені жирні кислоти | 0.2 г |
| Транс-жирні кислоти | - |
| Моно-ненасичені | - |
| Поліненасичені | - |
| Холостерин | - |
| Волокна | 4 г |
| Сіль | 0.01 г |
| Вода | 14 г |
| Кальцій | 18 мг |
| GI | |
| PHE | 515 мг |
| Стан | сире з термічною обробкою |
| Білки | {{foodstuff.foodstuff.protein}} г- |
| Вуглеводи | {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г- |
| Цукор | {{foodstuff.foodstuff.sugar}} г- |
| Жири | {{foodstuff.foodstuff.fat}} г- |
| Насичені жирні кислоти | {{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} г- |
| Транс-жирні кислоти | {{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} г- |
| Моно-ненасичені | {{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} г- |
| Поліненасичені | {{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} г- |
| Холостерин | {{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} мг- |
| Волокна | {{foodstuff.foodstuff.fiber}} г- |
| Сіль | {{foodstuff.foodstuff.salt}} г- |
| Вода | {{foodstuff.foodstuff.water}} г- |
| Кальцій | {{foodstuff.foodstuff.calcium}} мг- |
| GI | {{foodstuff.foodstuff.gi}} |
| PHE | {{foodstuff.foodstuff.phe}} мг- |
| Алкоголь | {{foodstuff.foodstuff.alcohol}} г |
Графік поживних речовин
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[4] | number:2}} %
{{dataChartPercent[5] | number:2}} %
Біле борошно позбавлене волокон, вітамінів та мінералів, оскільки використовується лише внутрішня частина зернят. Найкорисніша частина зернят знаходиться навпаки зовні. Для маленьких дітей корисніше вживати вироби з білої муки оскільки організм ще не готовий споживати велику кількість волокон рекомендована добова доза визначається віком дитини.
Класична мука вищого гатунку на думку фахівців меже використовуватися у більшості випадків приготуваня випічки.
Найпопулярніше в категорії Борошно
| Назва | Енергія (ккал.) | |
|---|---|---|
| 334 | | |
| 334 | | |
| 334 | | |
| 291 | | |
| 275 | | |
| 97 | | |
| 360 | | |
| 365 | | |
| 252 | | |
| 369 | | |
| 151 | | |
| 412 | | |
| 205 | |
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
страв в нашій базі даних
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
доданих у раціон вчора
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
зареєстровано в Таблиці калорійності
Ви підписані
