menu
menu
search
{{item.title}} leaf pot {{item.value}} {{item.energyUnit}}/100 г {{item.value}} {{item.energyUnit}}/кг/хв
account
Страви
keyboard_arrow_right
Страви
keyboard_arrow_right
Готові страви
keyboard_arrow_right
Картопля варена

Картопля варена

Кількість x {{unitOption.title}} шматок
Енергія 74 ккал.
= 310 кДж
Білки 2 г
Вуглеводи 16 г
Жири 0.2 г
Волокна 2 г
Енергія {{foodstuff.foodstuff.energy}} ккал.{{foodstuff.foodstuff.energy}} кДж
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} ккал.= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} кДж
Білки {{foodstuff.foodstuff.protein}} г-
Вуглеводи {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г-
Жири {{foodstuff.foodstuff.fat}} г-
Волокна {{foodstuff.foodstuff.fiber}} г-
Енергія 74 ккал.
Білки 2 г
Вуглеводи 16 г
Жири 0.2 г
Волокна 2 г
Харчові цінності
Білки
2 г
Вуглеводи
16 г
Цукор
0.89 г
Жири
0.2 г
Насичені жирні кислоти
0.03 г
Транс-жирні кислоти
-
Моно-ненасичені
-
Поліненасичені
-
Холостерин
-
Волокна
2 г
Сіль
-
Вода
-
Кальцій
8 мг
GI Глікемічний індексhelp
PHE
85 мг
Стан
не приготовлено з термічною обробкою
Білки
{{foodstuff.foodstuff.protein}} г-
Вуглеводи
{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г-
Цукор
{{foodstuff.foodstuff.sugar}} г-
Жири
{{foodstuff.foodstuff.fat}} г-
Насичені жирні кислоти
{{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} г-
Транс-жирні кислоти
{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} г-
Моно-ненасичені
{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} г-
Поліненасичені
{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} г-
Холостерин
{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} мг-
Волокна
{{foodstuff.foodstuff.fiber}} г-
Сіль
{{foodstuff.foodstuff.salt}} г-
Вода
{{foodstuff.foodstuff.water}} г-
Кальцій
{{foodstuff.foodstuff.calcium}} мг-
GI Глікемічний індексhelp
{{foodstuff.foodstuff.gi}}
PHE
{{foodstuff.foodstuff.phe}} мг-
Алкоголь
{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} г
Графік поживних речовин
fiber_manual_record Білки
fiber_manual_record Вуглеводи
fiber_manual_record Жири
fiber_manual_record Волокна
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
Вміст харчових продуктів

Картопля складається в основному з вуглеводів і практично всі з них – крохмаль та декстрини. Тому, хоч енергетична цінність вареної картоплі і невелика, проте її слід обмежувати, бо вуглеводи у складі є «швидкими». Їхня надмірна кількість у раціоні призводить до зайвої ваги.

Вплив на здоров'я

Картопля містить вітамін С, В6, калій. Вона корисна для імунітету, роботи серця, нормалізації водно-сольового обміну і роботи нервової системи.

Але на вміст вітамінів впливає і термічна обробка. Щоб залишилось більше корисних компонентів, краще запікати картоплю або готувати на пару разом зі шкіркою.

Цікавий факт: картопля може бути отруйною. Це стосується тих овочів, які почали набувати зеленуватого відтінку. В такій картоплі міститься соланін – токсична речовина, яка у великій кількості може призвести до отруєння різного ступеня.

Скільки калорій у вареній картоплі?

Варена картопля містить всього 74 ккал на 100 г. Але це стосується страви без масла, сметани й інших калорійних додатків.

Чи можна їсти варену картоплю під час схуднення?

Якщо є можливість, то під час схуднення слід надавати перевагу молодій картоплі. Звичайну варену картоплю можна вживати, але бажано обмежитись порцією до 200-250 г і до 2 разів на тиждень.

Шкода картоплі

Головна шкода – калорійність вареної картоплі разом із додатками, особливо жирами. Таке поєднання призводить до набору зайвої ваги.

Практичні поради

Оригінальні рецепти з вареною картоплею:

• фарширувати відварену картоплю (цілою) яйцем, сиром та грибами;
• у салаті з тунцем, вареними яйцями, спаржею і йогуртово-гірчичною заправкою;
• у салаті з бринзою, кисломолочним сиром, кропом та часником.

Найпопулярніше в категорії Готові страви

Назва Енергія (ккал.) Білки Вуглеводи Жири Волокна
112 0.03 0.23 0 0.01 add_circle Внести
93 0.08 0.02 0.06 add_circle Внести
141 0.04 0.3 0.01 add_circle Внести
74 0.02 0.09 0.02 0.01 add_circle Внести
69 0.02 0.05 0.03 add_circle Внести
322 0.07 0.45 0.14 add_circle Внести
88 0.11 0.09 0.01 add_circle Внести
125 0.03 0.16 0.06 add_circle Внести
170 0.08 0.16 0.08 add_circle Внести
100 0.04 0.1 0.05 0.01 add_circle Внести
129 0.06 0.22 0.02 add_circle Внести
55 0 0.04 0.03 0.01 add_circle Внести
220 0.1 0.08 0.17 add_circle Внести
137 0.07 0.1 0.08 0.03 add_circle Внести
105 0.04 0.21 0 add_circle Внести
319 0.13 0.09 0.18 add_circle Внести
211 0.08 0.29 0.07 add_circle Внести
166 0.08 0.11 0.1 add_circle Внести
169 0.14 0.21 0.05 0 add_circle Внести
185 0.1 0.03 0.12 add_circle Внести
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
страв в нашій базі даних
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
доданих у раціон вчора
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
зареєстровано в Таблиці калорійності