Картопля є джерелом вуглеводів (особливо крохмалю), також є великої кількісті цінних речовин у вигляді магнію, заліза, цинку , міді, марганцю, фосфору, йоду, нікелю, кальцію, калій, вітаміни С, В 1, В 2, РР.
Страви keyboard_arrow_right
Овочі, бобові та гриби keyboard_arrow_right
Свіжі овочі keyboard_arrow_right
картопля сира
картопля сира - калорійність
Кількість x {{unitOption.title}} шматок
Енергія 89 ккал.
= 371 кДж
Білки 2 г
Вуглеводи 19 г
Жири 0.2 г
Волокна 2 г
Енергія {{foodstuff.foodstuff.energy}} ккал.{{foodstuff.foodstuff.energy}} кДж
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} ккал.= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} кДж
Білки {{foodstuff.foodstuff.protein}} г-
Вуглеводи {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г-
Жири {{foodstuff.foodstuff.fat}} г-
Волокна {{foodstuff.foodstuff.fiber}} г-
Енергія 89 ккал.
Білки 2 г
Вуглеводи 19 г
Жири 0.2 г
Волокна 2 г
Харчові цінності
| Стан | сире |
| Білки | 2 г |
| Вуглеводи | 19 г |
| Цукор | 1 г |
| Жири | 0.2 г |
| Насичені жирні кислоти | 0 г |
| Транс-жирні кислоти | 0 г |
| Моно-ненасичені | 0 г |
| Поліненасичені | 0 г |
| Холостерин | - |
| Волокна | 2 г |
| Сіль | 0.05 г |
| Вода | 0 г |
| Кальцій | 0.02 мг |
| GI | 0 |
| PHE | 100 мг |
| Стан | сире з термічною обробкою |
| Білки | {{foodstuff.foodstuff.protein}} г- |
| Вуглеводи | {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г- |
| Цукор | {{foodstuff.foodstuff.sugar}} г- |
| Жири | {{foodstuff.foodstuff.fat}} г- |
| Насичені жирні кислоти | {{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} г- |
| Транс-жирні кислоти | {{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} г- |
| Моно-ненасичені | {{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} г- |
| Поліненасичені | {{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} г- |
| Холостерин | {{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} мг- |
| Волокна | {{foodstuff.foodstuff.fiber}} г- |
| Сіль | {{foodstuff.foodstuff.salt}} г- |
| Вода | {{foodstuff.foodstuff.water}} г- |
| Кальцій | {{foodstuff.foodstuff.calcium}} мг- |
| GI | {{foodstuff.foodstuff.gi}} |
| PHE | {{foodstuff.foodstuff.phe}} мг- |
| Алкоголь | {{foodstuff.foodstuff.alcohol}} г |
Графік поживних речовин
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[4] | number:2}} %
{{dataChartPercent[5] | number:2}} %
Містить вітаміни
Вітамін С Вітамін С
Містить мінерали
Сира картопля не придатна до вживання. Картопля містить отруйний алкалоїд соланін. В основному він міститься у квітках, плодах та паростках. Соланін - це токсична нервова отрута, негативний вплив якого може вплинути на мозок. Зазвичай виникають відчуття нудоти, запаморочення і через мозок може бути негативний вплив на зір. Соланін також дуже негативно впливає на здоров'я суглобів під час вагітності. Найбільш токсичні - стара картопля та всі її зелені частини. Готуючи ці бульби, ніколи не забудьте обережно видалити паростки та всі зелені частини. Картопля - це підходящий гарнір для регулярної дієти.
З картоплі можна приготувати безліч смачних страв. Її можна смажити, тушкувати, запікати, варити, використовувати як начинку для пирогів та вареників. Зі соку картоплі виготовляють крохмаль.
Найпопулярніше в категорії Свіжі овочі
| Назва | Енергія (ккал.) | |
|---|---|---|
| 20 | | |
| 14 | | |
| 45 | | |
| 35 | | |
| 35 | | |
| 38 | | |
| 67 | | |
| 179 | | |
| 21 | | |
| 21 | |
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
страв в нашій базі даних
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
доданих у раціон вчора
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
зареєстровано в Таблиці калорійності
Ви підписані
