Рукола містить в собі велику кількість вітаміну С і калію. У листках цього салату ми також знаходимо алкалоїди.
Страви keyboard_arrow_right
Овочі, бобові та гриби keyboard_arrow_right
Свіжі овочі keyboard_arrow_right
рукола свіжа
рукола свіжа - калорійність
Кількість x {{unitOption.title}} штука
Енергія 28 ккал.
= 117 кДж
Білки 2 г
Вуглеводи 3 г
Жири 0.7 г
Волокна 2 г
Енергія {{foodstuff.foodstuff.energy}} ккал.{{foodstuff.foodstuff.energy}} кДж
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} ккал.= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} кДж
Білки {{foodstuff.foodstuff.protein}} г-
Вуглеводи {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г-
Жири {{foodstuff.foodstuff.fat}} г-
Волокна {{foodstuff.foodstuff.fiber}} г-
Енергія 28 ккал.
Білки 2 г
Вуглеводи 3 г
Жири 0.7 г
Волокна 2 г
Харчові цінності
Стан | сире |
Білки | 2 г |
Вуглеводи | 3 г |
Цукор | - |
Жири | 0.7 г |
Насичені жирні кислоти | - |
Транс-жирні кислоти | - |
Моно-ненасичені | - |
Поліненасичені | - |
Холостерин | - |
Волокна | 2 г |
Сіль | - |
Вода | - |
Кальцій | - |
GI | |
PHE | 105 мг |
Стан | сире з термічною обробкою |
Білки | {{foodstuff.foodstuff.protein}} г- |
Вуглеводи | {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г- |
Цукор | {{foodstuff.foodstuff.sugar}} г- |
Жири | {{foodstuff.foodstuff.fat}} г- |
Насичені жирні кислоти | {{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} г- |
Транс-жирні кислоти | {{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} г- |
Моно-ненасичені | {{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} г- |
Поліненасичені | {{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} г- |
Холостерин | {{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} мг- |
Волокна | {{foodstuff.foodstuff.fiber}} г- |
Сіль | {{foodstuff.foodstuff.salt}} г- |
Вода | {{foodstuff.foodstuff.water}} г- |
Кальцій | {{foodstuff.foodstuff.calcium}} мг- |
GI | {{foodstuff.foodstuff.gi}} |
PHE | {{foodstuff.foodstuff.phe}} мг- |
Алкоголь | {{foodstuff.foodstuff.alcohol}} г |
Графік поживних речовин
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
Містить вітаміни
Вітамін С Вітамін С
Містить мінерали
Калій Калій
Позитивний вплив для здоров'я
Набряк Знімає набряки
Cексуальна потенція Афродизіак позитивно впливає на сексуальні функції
Вага Відповідна їжа для зниження ваги
Кашель Допомагає при кашлі
Рак Відповідна їжа для профілактики або лікування раку
Алкалоїди, що містяться в цій зелені, мають сечогінну дію і стимулюють травлення. Листя мають освіжаючу дію і застосовуються для лікування кашлю . За деякими джерелами, ця рослина є афродизіаком та має протираковий ефект.
Якщо ви вживаєте руколою вперше, змішайте її з іншими видами салатів і овочів. Її смак досить яскраво виражений, має гострий смак редьки та легкий присмак лісового горіху. Вона добре поєднується з помідорами, часником та базиліком. Найбільш придатними для споживання є молоді листки заввишки близько 15 см, які збирають приблизно через 6-8 тижнів після посіву.
Найпопулярніше в категорії Свіжі овочі
Назва | Енергія (ккал.) | |
---|---|---|
45 | | |
58 | | |
20 | | |
100 | | |
50 | | |
72 | | |
75 | | |
40 | | |
34 | | |
71 | |
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
страв в нашій базі даних
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
доданих у раціон вчора
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
зареєстровано в Таблиці калорійності