Ростбіф з салатом - рецепт, калорійність
Інгредієнти
{{recipe.portionsString}}
| {{item.unit}} |
Інгредієнти
4 порції
| 400 x 1 г | |
| 5 x 1 г | |
| 4 x 1 г | |
| 20 x 1 г | |
| 10 x 1 г | |
| 45 x 1 г | |
| 100 x 1 г | |
| 400 x 1 г | |
| 80 x 1 г | |
| 100 x 1 г | |
| 50 x 1 г | |
| 5 x 1 г | |
| ч.ложка (5 мл) | |
| 3 x 1 г |
Спосіб приготування
1
Яловичину попередньо дістати з холодильника, щоб вона була кімнатної температури. Помити і зачистити. Натерти сіллю, перцем, приправами за смаком. Лишити на 20-30 хвилин.
2
Розігріти олію на сковорідці. Обсмажити яловичину по 1-2 хвилини з кожної сторони до золотистого кольору.
3
Розігріти духовку до 220 градусів. Поставити яловичину на решітку і запікати 10 хвилин. Потім зменшити градус до 180 і запікати ще 20 хвилин.
4
Змішати соєвий соус з медом і полити цією сумішшю м’ясо за 10 хвилин до готовності.
5
Дістати м’ясо, лишити на 5-10 хвилин трохи охолонути. Нарізати тонкими скибочками.
6
Приготувати салат: порізані помідори, перець, авокадо і цибуля, салатна зелень, бальзамічний оцет і лимонний сік. Подавати м’ясо з салатом.
Kатегорія
Харчові цінності
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[4] | number:2}} %
{{dataChartPercent[5] | number:2}} %
| Енергія | 1,003 ккал. |
| Білки | 92 г |
| Вуглеводи | 50 г |
| Цукор | 7 г |
| Жири | 46 г |
| Насичені жирні кислоти | 2 г |
| Транс-жирні кислоти | 0 г |
| Моно-ненасичені | 0 г |
| Поліненасичені | 0 г |
| Холостерин | 0 мг |
| Волокна | 11 г |
| Сіль | 0.1 г |
| Вода | 5 г |
| Кальцій | 32 мг |
| PHE | 4,542 мг |
| Енергія | {{recipe.energy}} кДж- {{recipe.energy}} ккал.- |
| Білки | {{recipe.protein}} г- |
| Вуглеводи | {{recipe.carbohydrate}} г- |
| Цукор | {{recipe.sugar}} г- |
| Жири | {{recipe.fat}} г- |
| Насичені жирні кислоти | {{recipe.saturatedFattyAcid}} г- |
| Транс-жирні кислоти | {{recipe.transFattyAcid}} г- |
| Моно-ненасичені | {{recipe.monoSaturated}} г- |
| Поліненасичені | {{recipe.polySaturated}} г- |
| Холостерин | {{recipe.cholesterol}} мг- |
| Волокна | {{recipe.fiber}} г- |
| Сіль | {{recipe.salt}} г- |
| Вода | {{recipe.water}} г- |
| Кальцій | {{recipe.calcium}} мг- |
| PHE | {{recipe.phe}} мг |
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
страв в нашій базі даних
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
доданих у раціон вчора
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
зареєстровано в Таблиці калорійності
Ви підписані
