Червоний булгур по-турецьки - рецепт, калорійність
Інгредієнти
{{recipe.portionsString}}
| {{item.unit}} |
Інгредієнти
8 порцій
| 420 x 1 г | |
| 25 x 1 мл | |
| 100 x 1 г | |
| 12 x 1 г | |
| 150 x 1 г | |
| 350 x 1 г | |
| 25 x 1 г | |
| 3 x 1 г | |
| 2 x 1 г | |
| 875 x 1 мл |
Спосіб приготування
1
Булгур промити кілька разів та відкласти.
2
В каструльці розігріти оливкову олію, додати попередньо подрібнену цибулю - пасерувати до прозорості. Додати вичавлений часник, через хвилинку додати овочі - помішуючи пропасерувати.
3
Додати порізані помідори, коли вони почнуть пускати сік - додати томатну пасту та спеції, перемішати разом і виключити вогонь.
4
Викласти овочі на булгур в каструлю з товстим дном, додати гарячу воду, перемішати та довести до кипіння. Далі скрутити вогонь до середнього і накрити кришкою - варити 20-25 хв. Після цього, загорнути кришку рушником і нею ж накрити, тримати на вогні ще 10 хвилин, виключити вогонь, зачекати 5 хвилин і подавати.
Kатегорія
Харчові цінності
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[4] | number:2}} %
{{dataChartPercent[5] | number:2}} %
| Енергія | 1,867 ккал. |
| Білки | 55 г |
| Вуглеводи | 352 г |
| Цукор | 19 г |
| Жири | 34 г |
| Насичені жирні кислоти | 5 г |
| Транс-жирні кислоти | 0 г |
| Моно-ненасичені | 19 г |
| Поліненасичені | 5 г |
| Холостерин | 0 мг |
| Волокна | 47 г |
| Сіль | 3 г |
| Вода | 1,016 г |
| Кальцій | 185 мг |
| PHE | 2,770 мг |
| Енергія | {{recipe.energy}} кДж- {{recipe.energy}} ккал.- |
| Білки | {{recipe.protein}} г- |
| Вуглеводи | {{recipe.carbohydrate}} г- |
| Цукор | {{recipe.sugar}} г- |
| Жири | {{recipe.fat}} г- |
| Насичені жирні кислоти | {{recipe.saturatedFattyAcid}} г- |
| Транс-жирні кислоти | {{recipe.transFattyAcid}} г- |
| Моно-ненасичені | {{recipe.monoSaturated}} г- |
| Поліненасичені | {{recipe.polySaturated}} г- |
| Холостерин | {{recipe.cholesterol}} мг- |
| Волокна | {{recipe.fiber}} г- |
| Сіль | {{recipe.salt}} г- |
| Вода | {{recipe.water}} г- |
| Кальцій | {{recipe.calcium}} мг- |
| PHE | {{recipe.phe}} мг |
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
страв в нашій базі даних
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
доданих у раціон вчора
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
зареєстровано в Таблиці калорійності
Ви підписані
