Гречаний суп з квасолею і грибами - рецепт, калорійність
Інгредієнти
{{recipe.portionsString}}
| {{item.unit}} |
Інгредієнти
2 порції
| 100 x 1 г | |
| 120 x 1 г | |
| 40 x 1 г | |
| 30 x 1 г | |
| 40 x 1 г | |
| 30 x 1 г | |
| 5 x 1 г | |
| 40 x 1 г |
Спосіб приготування
1
Квасоля потребує попереднього замочування. Варіант 1 – залити окропом і лишити остигати та на ніч. Варіант 2 – помити, залити водою, довести до кипіння, варити 15 хвилин на середньому вогні, накрити кришкою і лишити на годину.
2
Почистити і порізати картоплю та моркву, покласти у холодну воду. Додати квасолю. Варити 10 хвилин після закипання. Додати гречку і перець, варити ще 5 хвилин.
3
Паралельно помити і порізати гриби, злегка обсмажити їх на олії (або вершковому маслі) зі спеціями. Додати у суп.
4
Все разом варити ще 10 хвилин (в сумі 25 хвилин). Подавати із зеленню.
Харчові цінності
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[4] | number:2}} %
{{dataChartPercent[5] | number:2}} %
| Енергія | 433 ккал. |
| Білки | 22 г |
| Вуглеводи | 71 г |
| Цукор | 3 г |
| Жири | 9 г |
| Насичені жирні кислоти | - |
| Транс-жирні кислоти | - |
| Моно-ненасичені | - |
| Поліненасичені | - |
| Холостерин | - |
| Волокна | 11 г |
| Сіль | - |
| Вода | - |
| Кальцій | 31 мг |
| PHE | 695 мг |
| Енергія | {{recipe.energy}} кДж- {{recipe.energy}} ккал.- |
| Білки | {{recipe.protein}} г- |
| Вуглеводи | {{recipe.carbohydrate}} г- |
| Цукор | {{recipe.sugar}} г- |
| Жири | {{recipe.fat}} г- |
| Насичені жирні кислоти | {{recipe.saturatedFattyAcid}} г- |
| Транс-жирні кислоти | {{recipe.transFattyAcid}} г- |
| Моно-ненасичені | {{recipe.monoSaturated}} г- |
| Поліненасичені | {{recipe.polySaturated}} г- |
| Холостерин | {{recipe.cholesterol}} мг- |
| Волокна | {{recipe.fiber}} г- |
| Сіль | {{recipe.salt}} г- |
| Вода | {{recipe.water}} г- |
| Кальцій | {{recipe.calcium}} мг- |
| PHE | {{recipe.phe}} мг |
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
страв в нашій базі даних
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
доданих у раціон вчора
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
зареєстровано в Таблиці калорійності
Ви підписані
