menu
menu
search close
account
Страви
keyboard_arrow_right
Свіжі овочі
keyboard_arrow_right
капуста пекінська

капуста пекінська - калорійність

Кількість x {{unitOption.title}} шматок
Фото - капуста пекінська
Енергія 15 ккал.
= 63 кДж
Білки 1 г
Вуглеводи 3 г
Жири 0.2 г
Волокна 3 г
Енергія {{foodstuff.foodstuff.energy}} ккал.{{foodstuff.foodstuff.energy}} кДж
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} ккал.= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} кДж
Білки {{foodstuff.foodstuff.protein}} г-
Вуглеводи {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г-
Жири {{foodstuff.foodstuff.fat}} г-
Волокна {{foodstuff.foodstuff.fiber}} г-
Енергія 15 ккал.
Білки 1 г
Вуглеводи 3 г
Жири 0.2 г
Волокна 3 г
Харчові цінності
Стан
сире
Білки
1 г
Вуглеводи
3 г
Цукор
-
Жири
0.2 г
Насичені жирні кислоти
-
Транс-жирні кислоти
-
Моно-ненасичені
-
Поліненасичені
-
Холостерин
-
Волокна
3 г
Сіль
-
Вода
-
Кальцій
-
GI Глікемічний індексhelp
10
PHE
65 мг
Стан
сире з термічною обробкою
Білки
{{foodstuff.foodstuff.protein}} г-
Вуглеводи
{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г-
Цукор
{{foodstuff.foodstuff.sugar}} г-
Жири
{{foodstuff.foodstuff.fat}} г-
Насичені жирні кислоти
{{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} г-
Транс-жирні кислоти
{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} г-
Моно-ненасичені
{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} г-
Поліненасичені
{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} г-
Холостерин
{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} мг-
Волокна
{{foodstuff.foodstuff.fiber}} г-
Сіль
{{foodstuff.foodstuff.salt}} г-
Вода
{{foodstuff.foodstuff.water}} г-
Кальцій
{{foodstuff.foodstuff.calcium}} мг-
GI Глікемічний індексhelp
{{foodstuff.foodstuff.gi}}
PHE
{{foodstuff.foodstuff.phe}} мг-
Алкоголь
{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} г
Графік поживних речовин
fiber_manual_record Білки
fiber_manual_record Вуглеводи
fiber_manual_record Жири
fiber_manual_record Волокна
fiber_manual_record Білки
fiber_manual_record Вуглеводи
fiber_manual_record Цукор
fiber_manual_record Жири
fiber_manual_record Насичені жирні кислоти
fiber_manual_record Волокна
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[4] | number:2}} %
{{dataChartPercent[5] | number:2}} %
Містить вітаміни
Вітамін С Вітамін С
Вітамін В Вітамін В
Містить мінерали
Залізо Залізо
Кальцій Кальцій
Позитивний вплив для здоров'я
Зуби Позитивно впливає на зуби

Пекінська капуста - вона ж китайська. Є безліч сортів і видів цієї капусти, але найчастіше вона представлена у вигляді довгастого качана з трохи кучерявими, ніжними і м'якими листям, світло-зеленого і білого кольору. Пекінська капуста складається на 94% з води. Решта – це розчинна клітковина, і зовсім трохи білків та вуглеводів. Тому калорійність пекінської капусти мінімальна. Але при цьому, в її листі міститься досить багато вітамінів.

Пекінська капуста зміцнює імунітет, нормалізує артеріальний тиск і обмін речовин, покращує травлення та знижує холестерин. У ній багато клітковини, корисної для травлення, а так само вітамінів С, А, К, В9, В6 і кальцію. Цікавий факт: пекінську капусту радять регулярно вживати вагітним. Перша причина – високий вміст фолієвої кислоти, яка необхідна плоду. По-друге, капуста є профілактикою закрепів. По-третє, в ній є вітамін К, який допомагає засвоюватись вітаміну D і кальцію. Ці вітаміни часто в дефіциті під час вагітності саме через брак вітаміну К. Скільки калорій у пекінській капусті? У 100 г листя пекінської капусти містить всього 16 ккал. Чи можна їсти пекінську капусту під час схуднення? Цей овоч чудово підходить для схуднення. Адже вміст цукрів в пекінській капусті близько 1.4 г на 100 г і вони корисні. До того ж, енергетична цінність пекінської капусти низька, але вона добре втамовує голод через харчові волокна. Шкода пекінської капусти В сирому вигляді її не можна їсти при запаленнях слизової органів ШКТ.

З пекінської капусти можна готувати салати, голубці, супи, використовувати як основу для рулетів, закусок, і навіть в подрібненому вигляді - як соус. Оригінальні рецепти з пекінською капустою: • у лазаньї, замість макаронів (відварені 2 хвилини листи класти шарами, чергуючи із шаром тушкованого курячого фаршу та шаром соусу з яйця, вершків та твердого сиру); • у салаті з яйцем, авокадо, помідорами, куркою, сиром дор блю та соусом (оливкова олія, гірчиця, лимонний сік); • у салаті з яблуком, ківі, петрушкою і кунжутом (заправка – натуральний йогурт).

Найпопулярніше в категорії Свіжі овочі

Назва Енергія (ккал.)
89 add_circle Внести
20 add_circle Внести
14 add_circle Внести
45 add_circle Внести
35 add_circle Внести
56 add_circle Внести
40 add_circle Внести
27 add_circle Внести
54 add_circle Внести
27 add_circle Внести
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
страв в нашій базі даних
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
доданих у раціон вчора
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
зареєстровано в Таблиці калорійності