Таблиця Калорійності
star star star star star_half
menu
menu
search close
account
Страви
keyboard_arrow_right
М'ясо та риба
keyboard_arrow_right
котлети зі свинини смажені

котлети зі свинини смажені - калорійність

Кількість x {{unitOption.title}} штука
Фото - котлети зі свинини смажені
Енергія 310 ккал.
= 1,298 кДж
Білки 14 г
Вуглеводи 6 г
Жири 28 г
Волокна 0.8 г
Енергія {{foodstuff.foodstuff.energy}} ккал.{{foodstuff.foodstuff.energy}} кДж
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} ккал.= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} кДж
Білки {{foodstuff.foodstuff.protein}} г-
Вуглеводи {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г-
Жири {{foodstuff.foodstuff.fat}} г-
Волокна {{foodstuff.foodstuff.fiber}} г-
Енергія 310 ккал.
Білки 14 г
Вуглеводи 6 г
Жири 28 г
Волокна 0.8 г
Харчові цінності
Стан
з термічною обробкою
Білки
14 г
Вуглеводи
6 г
Цукор
0.9 г
Жири
28 г
Насичені жирні кислоти
0.9 г
Транс-жирні кислоти
-
Моно-ненасичені
-
Поліненасичені
-
Холостерин
29 мг
Волокна
0.8 г
Сіль
-
Вода
9 г
Кальцій
34 мг
GI Глікемічний індексhelp
PHE
550 мг
Стан
сире з термічною обробкою
Білки
{{foodstuff.foodstuff.protein}} г-
Вуглеводи
{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г-
Цукор
{{foodstuff.foodstuff.sugar}} г-
Жири
{{foodstuff.foodstuff.fat}} г-
Насичені жирні кислоти
{{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} г-
Транс-жирні кислоти
{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} г-
Моно-ненасичені
{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} г-
Поліненасичені
{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} г-
Холостерин
{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} мг-
Волокна
{{foodstuff.foodstuff.fiber}} г-
Сіль
{{foodstuff.foodstuff.salt}} г-
Вода
{{foodstuff.foodstuff.water}} г-
Кальцій
{{foodstuff.foodstuff.calcium}} мг-
GI Глікемічний індексhelp
{{foodstuff.foodstuff.gi}}
PHE
{{foodstuff.foodstuff.phe}} мг-
Алкоголь
{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} г
Графік поживних речовин
fiber_manual_record Білки
fiber_manual_record Вуглеводи
fiber_manual_record Жири
fiber_manual_record Білки
fiber_manual_record Вуглеводи
fiber_manual_record Цукор
fiber_manual_record Жири
fiber_manual_record Насичені жирні кислоти
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %

Котлета здомашнього фаршу - м'ясний виріб з фаршу, приготованого самостійно. Фарш зі свинини може бути перемішаний з фаршем з іншої сировини в різних пропорціях. Так котлети можуть вийти смачніші та менш жирні, але при цьому соковиті. Наприклад, можна комбінувати з: курячим фаршем, більш жирним свинячим фаршем (можна взяти 80% фаршу без жиру, а 20% жирного фаршу), яловичим або змішаним. Рецептур фаршу так само може бути різноманітним.

У домашньому фарші немає консервантів, соєвого білка або барвників. В такому фарші більше білку. Також в свинячому фарші більше заліза, ніж в рибному фарші та рибних котлетах. Але щоб залізо засвоїлось, краще вживати котлети окремо від продуктів з кальцієм, та додавати до них вітамін С (наприклад, салат зі свіжих овочів, капусти тощо).

Котлети можна запікати в духовці, обсмажувати, тушкувати, готувати на пару і навіть відварювати у воді. Все це впливає на смакові якості і відбивається на калорійності. Варто зазначити, що до рибних котлет рекомендується підлива, тому що вони виходять сухуватими.

Найпопулярніше в категорії Яловичина і свинина

Назва Енергія (ккал.)
280 add_circle Внести
255 add_circle Внести
160 add_circle Внести
131 add_circle Внести
518 add_circle Внести
236 add_circle Внести
150 add_circle Внести
149 add_circle Внести
120 add_circle Внести
154 add_circle Внести
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
страв в нашій базі даних
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
доданих у раціон вчора
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
зареєстровано в Таблиці калорійності