Таблиця Калорійності
star star star star star_half
Їжа
keyboard_arrow_right
М'ясо
keyboard_arrow_right
Яловичина сира
Фото - Яловичина сира

Яловичина сира - калорійність

без термічної обробки
Запиши кількість та одиницю
close
{{unitOption.title}} штука
= {{getTotalWeight()}} г
edit Записати в раціон
Їжа
keyboard_arrow_right
М'ясо
keyboard_arrow_right
Яловичина сира
Фото - Яловичина сира
Яловичина сира
Запиши кількість та одиницю
close
{{unitOption.title}} штука
edit Записати в раціон
{{data.foodstuff.energy}}250 ккал
Також {{data.foodstuff.energyAlt}}1,046 кДж ● Енергія
fiber_manual_record
Білки
{{data.foodstuff.protein}}26 г
Рекомендована добова норма споживання: {{calculated.protein | number: 0}} г
fiber_manual_record
Вуглеводи
{{data.foodstuff.carbohydrate}}0 г
Рекомендована добова норма споживання: {{calculated.carbohydrate | number: 0}} г
Цукор
{{data.foodstuff.sugar}} 0 г
fiber_manual_record
Жири
{{data.foodstuff.fat}}15 г
Рекомендована добова норма споживання: {{calculated.fat | number: 0}} г
Насичені жирні кислоти
{{data.foodstuff.saturatedFattyAcid}} 6 г
Трансжирні кислоти
-
Мононенасичені
-
Поліненасичені
-
Холестерин
{{data.foodstuff.cholesterol}} 90 мг
Волокна
-
Рекомендована добова норма споживання: {{calculated.fiber | number: 0}} г
Сіль
{{data.foodstuff.salt}} 0.18 г
Вода
-
Кальцій
{{data.foodstuff.calcium}} 18 мг
Глікемічний індекс
-
PHE
{{data.foodstuff.phe}} 1,300 мг
{{calculated.percentage}}%
Від рекомендованої добової норми споживання
Більш точна оцінка щоденного споживання
Відредагуй свій профіль нижче та збережи
Жінка
Чоловік
Хочу
Cхуднути
Hабір м'язової маси
Бути в формі
Рік народження
Зріст
см
Вага
кг
Рівень щоденної активності
Відповідно до виконаних активностей Сидячий спосіб життя Легкі навантаження Середні навантаження Великі навантаження Екстремальні навантаження
Збережи свій профіль для 82 000 продуктів
keyboard_arrow_left
Назад
Заповни свій профіль
Цільова вага
кг
Цільову вагу можеш записати пізніше в застосунку.
Цільову вагу можеш записати пізніше в застосунку.
warning {{targetWeightMessage}}
{{targetWeightMessageText}}
Створи свій обліковий запис
{{errors.message}}
Реєстрація через Facebook
mail
Реєстрація через e-mail
Реєструючись, ти погоджуєшся з нашими договірними умовами й умовами захисту персональних даних
Я хочу отримувати новини та пропозиції від Таблиці Калорійності з порадами щодо здорового способу життя
keyboard_arrow_left
Назад
Зареєструйся
E-mail
Пароль
visibility
Пароль повинен містити мін. 6 знаків!
{{errors.message}}
Зареєструйся
keyboard_arrow_left
Назад
Ми відправили тобі лист з підтвердженням!
Протягом декількох хвилин ти отримаєш лист з підтвердженням на електронну адресу. {{profile.email}}. В електронному листі натисни на кнопку "Завершити реєстрацію" та авторизуйся.
Увійти
keyboard_arrow_left
Назад
Вхід
E-mail
Пароль
visibility
{{errors.message}}
Увійти
Забув(-ла) пароль?
keyboard_arrow_left
Назад
Забув(-ла) пароль?
Запиши електронну адресу, яку ти вказав(-ла) під час реєстрації, і познач поле "Я не робот". Потім на твою електронну адресу буде надіслано новий пароль.
E-mail
Надіслати
keyboard_arrow_left
Назад
Надіслано
На твою електронну адресу було відправлено новий пароль!
Увійти
Найпопулярніше в категорії Яловичина та субпродукти
Склад поживних речовин
fiber_manual_record Білки
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
fiber_manual_record Вуглеводи
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
fiber_manual_record Жири
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
fiber_manual_record Білки
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
fiber_manual_record Вуглеводи
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
fiber_manual_record Цукор
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
fiber_manual_record Жири
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
fiber_manual_record Насичені жирні кислоти
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
Преміум-користувачі не бачать рекламу
Містить...
Містить вітаміни
Вітамін В1 Вітамін В1 (тіамін)
Фолієва кислота Фолієва кислота (фолацин, фолієва кислота, вітамін В9)
Вітамін В4 Вітамін В4 (холін)
Вітамін В5 Вітамін В5 (пантотенол, пантотенова кислота)
Вітамін В2 Вітамін В2 (рибофлавін)
Вітамін B6 Вітамін B6 (піридоксин)
Містить мінерали
Залізо Залізо
Фосфор Фосфор
Кальцій Кальцій
Магній Магній
Позитивний вплив на здоров'я
Шкіра Благотворно впливає на здоров'я шкіри
Cексуальна потенція Афродизіак позитивно впливає на сексуальні функції
Волосся Покращує стан волосся
Вага Відповідна їжа для зниження ваги
Нігті Покращує стан нігтів
Діти Особливо підходить для дітей
Вагітність Відповідне харчування для вагітних і годуючих жінок.
Мускул Зміцнює м'язи
Детальніше про цей продукт


Хімічний склад і калорійність яловичини

М'ясо великої рогатої худоби має насичений червоний колір і має цінні харчові властивості. Яловичина відрізняється щільною, але водночас ніжною структурою, яка змінюється в міру дорослішання тварини. Найм'якше м'ясо у молодих телят. Яловичина, отримана від дорослої худоби, має більш жорсткі волокна і яскраво-бордовий колір. М'ясо має легкий характерний аромат крові та вважається цінним харчовим продуктом у всьому світі.

Скільки калорій у яловичині? Цей показник багато в чому залежить від умов, у яких вирощувалася тварина і породи великої рогатої худоби. У середньому, в 100 г свіжого м'яса міститься приблизно 187 ккал, майже 19 г білків і трохи більше 12 г жирів. Продукт не містить вуглеводів, але є цінним джерелом легкозасвоюваного високоякісного білка тваринного походження.

Незважаючи на невелику кількість калорій у яловичині, цей вид м'яса є справжньою скарбницею вітамінів і мінеральних сполук. У яловичині присутній цінний вітамін В12, який людина може отримати тільки з продуктів тваринного походження. У м'ясі багато амінокислот, серед яких найважливішими є глютамін та аргінін. Крім цього, яловичина містить високий відсоток цинку, багато заліза і селену. До складу м'яса входить натуральний колаген.


Корисні та шкідливі властивості

Порівняно невисока калорійність м'яса яловичини є не єдиною перевагою цього продукту. Червоне м'ясо великої рогатої худоби має величезну користь для організму людини, допомагаючи поліпшити загальне самопочуття і збагатити всі тканини необхідними мінералами. Білок, що входить до складу яловичини, бере участь у будівництві м'язів і всіх інших тканин. Таке м'ясо корисно вводити в раціон у разі анемії, оскільки воно підвищує рівень гемоглобіну в крові.

У яловичині містяться речовини, які беруть активну участь у синтезі гормонів. Особливо корисне таке м'ясо для чоловіків. У разі регулярного вживання яловичини в чоловічому організмі активізується синтез тестостерону, необхідного для потенції та загального тонусу. М'ясо великої рогатої худоби допомагає зміцнити сполучні тканини, покращуючи рухливість зв'язок і суглобів.

Незважаючи на те, що енергетична цінність яловичини невисока, зловживати таким продуктом не рекомендується. У складі м'яса є холестерин, який у великих кількостях може завдати шкоди організму та спричинити утворення холестеринових бляшок на стінках кровоносних судин. Допустима денна норма яловичини становить не більше 70 г. Сире м'ясо може містити личинки паразитів, тому потребує ретельної термічної обробки. Людям, які страждають від хвороб суглобів, вводити яловичину у свій раціон не рекомендується.


Використання яловичини для схуднення

М'ясо яловичини, калорійність якого порівняно невисока, є популярним продуктом меню дієт і розвантажувальних днів. Для ефективного схуднення продукт рекомендується вживати у відвареному вигляді. Яловичина виступає для організму джерелом білка, якого може не вистачати в обмеженому дієтичному раціоні, але при цьому містить мінімум жирів. Навіть невелика порція відвареного м'яса може надовго викликати відчуття насичення, даючи організму енергію і необхідні мінерали.

Застосування в кулінарії

М'ясо великої рогатої худоби є гарною альтернативою для жирної свинини, даючи змогу зменшити енергетичну цінність готової страви. Наприклад, калорійність борщу з яловичиною буде набагато нижчою, ніж зі свининою. Сире м'ясо можна відварювати в бульйоні або на пару, смажити, запікати в духовці, тушкувати з овочами та спеціями, готувати на грилі.

З яловичини роблять ситний фарш, який можна використовувати для приготування тюфтельок, котлет, зраз і різних м'ясних закусок. М'ясо слугує чудовою начинкою для пельменів і голубців, використовується для приготування фаршированого перцю. Відварна яловичина є популярною начинкою для м'ясних рулетів, несолодких млинців і пиріжків та інших видів випічки. Для дієтичного раціону м'ясо найчастіше готують на пару разом з овочами без солі та спецій. Яловичину можна подавати з вареною броколі або гарбузом. Яловичина чудово поєднується з овочами і часто входить до складу ситних рагу. На гарнір до цільного шматка м'яса подають картопляне пюре, коренеплоди, пасту або рис. За допомогою спецій, маринадів, гарячих соусів і пряних трав можна надати яловичині пікантних смакових ноток і гостроти.

Використовуючи цей вид м'яса для приготування різних страв, важливо враховувати не тільки калорії в яловичині, а й харчову цінність інших інгредієнтів. Це дасть змогу розрахувати енергетичну цінність однієї порції готової страви.

Продукт можеш записати в раціон.
Простий огляд категорій
Отримай кращий контроль над споживанням та витратою калорій.
Статистика на шляху до твоєї цільової ваги
Запиши свою цільову вагу і слідкуй за своїм прогресом.
Надихайся рецептами та раціонами
Розблокуй величезну базу даних продуктів харчування.
Розпочати сьогодні
Доступність:  Web iOS  і  Android
Понад 7 мільйонів користувачів
🇨🇿 🇸🇰 🇵🇱 🇭🇺 🇺🇦
Здравствуйте, я хотел бы выразить большую похвалу! меню супер. Мне очень нравится это, я поддерживаю вас и благодарю вас за то, что вы делаете :)
Це працює!!! Перепробувала безліч дієт, та з часом вони перестають діяти. А з Таблицями Калорійності я втратила 9 кг. за 3 місяці БЕЗБОЛІСНО... Дякую!
Про цей сервіс дізнався не цілих два тижні тому, дуже не хотілося вносити сві дані проте я змусив себе і результат не заставив себе довго чекати Таблиці + вправи і вже 7кг. в мінусі. За день 0,3 - 0,5кг. Це чудово!
keyboard_arrow_left
Здравствуйте, я хотел бы выразить большую похвалу! меню супер. Мне очень нравится это, я поддерживаю вас и благодарю вас за то, что вы делаете :)
Це працює!!! Перепробувала безліч дієт, та з часом вони перестають діяти. А з Таблицями Калорійності я втратила 9 кг. за 3 місяці БЕЗБОЛІСНО... Дякую!
Про цей сервіс дізнався не цілих два тижні тому, дуже не хотілося вносити сві дані проте я змусив себе і результат не заставив себе довго чекати Таблиці + вправи і вже 7кг. в мінусі. За день 0,3 - 0,5кг. Це чудово!
keyboard_arrow_right
čestina
slovenčina
українська
русский
polski
magyar
phone Завантажте додаток
App
Dine4Fit
Таблиця Калорійності
čestina
slovenčina
українська
русский
polski
magyar
phone Завантажте додаток
App
Таблиця Калорійності © 2024 Всі права захищені.
Таблиця Калорійності © 2024 Всі права захищені.