menu
menu
search close
account
Страви
keyboard_arrow_right
Фрукти
keyboard_arrow_right
Свіжі фрукти
keyboard_arrow_right
ожина

ожина - калорійність

Кількість x {{unitOption.title}} шматок
Фото - ожина
Енергія 73 ккал.
= 304 кДж
Білки 1 г
Вуглеводи 12 г
Жири 0.95 г
Волокна 6 г
Енергія {{foodstuff.foodstuff.energy}} ккал.{{foodstuff.foodstuff.energy}} кДж
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} ккал.= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} кДж
Білки {{foodstuff.foodstuff.protein}} г-
Вуглеводи {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г-
Жири {{foodstuff.foodstuff.fat}} г-
Волокна {{foodstuff.foodstuff.fiber}} г-
Енергія 73 ккал.
Білки 1 г
Вуглеводи 12 г
Жири 0.95 г
Волокна 6 г
Харчові цінності
Стан
сире
Білки
1 г
Вуглеводи
12 г
Цукор
7 г
Жири
0.95 г
Насичені жирні кислоти
0 г
Транс-жирні кислоти
0 г
Моно-ненасичені
0 г
Поліненасичені
0 г
Холостерин
-
Волокна
6 г
Сіль
-
Вода
85 г
Кальцій
44 мг
GI Глікемічний індексhelp
PHE
68 мг
Стан
сире з термічною обробкою
Білки
{{foodstuff.foodstuff.protein}} г-
Вуглеводи
{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г-
Цукор
{{foodstuff.foodstuff.sugar}} г-
Жири
{{foodstuff.foodstuff.fat}} г-
Насичені жирні кислоти
{{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} г-
Транс-жирні кислоти
{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} г-
Моно-ненасичені
{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} г-
Поліненасичені
{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} г-
Холостерин
{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} мг-
Волокна
{{foodstuff.foodstuff.fiber}} г-
Сіль
{{foodstuff.foodstuff.salt}} г-
Вода
{{foodstuff.foodstuff.water}} г-
Кальцій
{{foodstuff.foodstuff.calcium}} мг-
GI Глікемічний індексhelp
{{foodstuff.foodstuff.gi}}
PHE
{{foodstuff.foodstuff.phe}} мг-
Алкоголь
{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} г
Графік поживних речовин
fiber_manual_record Білки
fiber_manual_record Вуглеводи
fiber_manual_record Жири
fiber_manual_record Волокна
fiber_manual_record Білки
fiber_manual_record Вуглеводи
fiber_manual_record Цукор
fiber_manual_record Жири
fiber_manual_record Насичені жирні кислоти
fiber_manual_record Волокна
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[4] | number:2}} %
{{dataChartPercent[5] | number:2}} %
Містить вітаміни
Вітамін С Вітамін С
Вітамін В3 Вітамін В3 (ніацин, PP, ніацинамід, нікотинамід, нікотинова кислота)
Вітамін В Вітамін В
Вітамін Е Вітамін Е (токоферол)
Вітамін А Вітамін А
Містить мінерали
Мідь Мідь
Цинк Цинк
Йод Йод
Кальцій Кальцій
Натрій Натрій

Ожина – це ягода темного (майже чорного) кольору, візуально дуже схоже на малину. Енергетична цінність ожини представлена, в основному вуглеводами, більшість з яких – цукри. Проте, це фруктовий цукор, тож ягоди можна спокійно вживати тим, хто притримується здорового харчування.

Стигла ожина є дуже корисним доповненням раціону, адже містить більше 20 вітамінів та мінералів. Регулярне вживання ягід позитивно впливає на нервову систему, артеріальний тиск, роботу судин та серця, нормалізує рівень холестерину в крові та зміцнює ясна.

Також ягоди добре впливають на роботу жовчного міхура, тож їх рекомендовано вживати для профілактики застою жовчі (але не під час загострення).

Скільки калорій в ожині?

В стиглих солодких сортах ожини міститься близько 64 ккал на 100 г. В кислих і не дуже стиглих ягодах може бути і 45 ккал.

Цікавий факт: в народі ожину називали «ягодою для світлового розуму». Все тому, що вона покращує кровопостачання мозку, що активізує розумову діяльність, і при цьому має заспокійливу дію. В сумі це дає спокій і зосередженість на роботі.

Чи можна ожину під час схуднення?

Авжеж, адже ожина калорійність має доволі помірну. Проте, в солодких ягодах міститься близько 10 г цукрів на 100 г (більше половини корисна, але все ж). Тому не варто під час активного схуднення їсти більше 300 г цих ягід на день.

Шкода ожини

Не варто її вживати під час загострення хвороб шлунку та кишківнику. Також її слід обережно вживати тим, хто має підвищену кислотність шлунку. При діабеті та ожирінні її можна їсти (глікемічний індекс та калорійність ожини це дозволяють), проте порції також краще обмежувати і не зловживати.

Оригінальні рецепти з ожиною:

• курка, запечена з гірчицею, апельсинами та ягодами ожини;
• салат з молодим шпинатом, ожиною, солодкою цибулею, фіолетовою капустою, волоськими горіхами та заправкою з олії, меду та гірчиці;
• у салаті з ожиною, руколою, козячим сиром, волоськими горіхами та вареним буряком (заправка – олія і соус бальзамік).

Найпопулярніше в категорії Свіжі фрукти

Назва Енергія (ккал.)
57 add_circle Внести
72 add_circle Внести
94 add_circle Внести
57 add_circle Внести
43 add_circle Внести
72 add_circle Внести
50 add_circle Внести
51 add_circle Внести
43 add_circle Внести
71 add_circle Внести
36 add_circle Внести
38 add_circle Внести
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
страв в нашій базі даних
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
доданих у раціон вчора
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
зареєстровано в Таблиці калорійності