menu
menu
search close
account
Страви
keyboard_arrow_right
Фрукти
keyboard_arrow_right
Сухофрукти
keyboard_arrow_right
чорнослив

чорнослив - калорійність

Кількість x {{unitOption.title}} шматок
Фото - чорнослив
Енергія 316 ккал.
= 1,322 кДж
Білки 3 г
Вуглеводи 75 г
Жири 0.67 г
Волокна 12 г
Енергія {{foodstuff.foodstuff.energy}} ккал.{{foodstuff.foodstuff.energy}} кДж
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} ккал.= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} кДж
Білки {{foodstuff.foodstuff.protein}} г-
Вуглеводи {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г-
Жири {{foodstuff.foodstuff.fat}} г-
Волокна {{foodstuff.foodstuff.fiber}} г-
Енергія 316 ккал.
Білки 3 г
Вуглеводи 75 г
Жири 0.67 г
Волокна 12 г
Харчові цінності
Білки
3 г
Вуглеводи
75 г
Цукор
51 г
Жири
0.67 г
Насичені жирні кислоти
0.13 г
Транс-жирні кислоти
0 г
Моно-ненасичені
0.04 г
Поліненасичені
0.37 г
Холостерин
-
Волокна
12 г
Сіль
-
Вода
20 г
Кальцій
60 мг
GI Глікемічний індексhelp
PHE
131 мг
Стан
сире з термічною обробкою
Білки
{{foodstuff.foodstuff.protein}} г-
Вуглеводи
{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г-
Цукор
{{foodstuff.foodstuff.sugar}} г-
Жири
{{foodstuff.foodstuff.fat}} г-
Насичені жирні кислоти
{{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} г-
Транс-жирні кислоти
{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} г-
Моно-ненасичені
{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} г-
Поліненасичені
{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} г-
Холостерин
{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} мг-
Волокна
{{foodstuff.foodstuff.fiber}} г-
Сіль
{{foodstuff.foodstuff.salt}} г-
Вода
{{foodstuff.foodstuff.water}} г-
Кальцій
{{foodstuff.foodstuff.calcium}} мг-
GI Глікемічний індексhelp
{{foodstuff.foodstuff.gi}}
PHE
{{foodstuff.foodstuff.phe}} мг-
Алкоголь
{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} г
Графік поживних речовин
fiber_manual_record Білки
fiber_manual_record Вуглеводи
fiber_manual_record Жири
fiber_manual_record Волокна
fiber_manual_record Білки
fiber_manual_record Вуглеводи
fiber_manual_record Цукор
fiber_manual_record Жири
fiber_manual_record Насичені жирні кислоти
fiber_manual_record Волокна
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[4] | number:2}} %
{{dataChartPercent[5] | number:2}} %
Містить вітаміни
Вітамін Е Вітамін Е (токоферол)
Фолієва кислота Фолієва кислота (фолацин, фолієва кислота, вітамін В9)
Вітамін В5 Вітамін В5 (пантотенол, пантотенова кислота)
Вітамін А Вітамін А
Вітамін В1 Вітамін В1 (тіамін)
Вітамін B6 Вітамін B6 (піридоксин)
Вітамін В2 Вітамін В2 (рибофлавін)
Вітамін В3 Вітамін В3 (ніацин, PP, ніацинамід, нікотинамід, нікотинова кислота)
Вітамін С Вітамін С
Містить мінерали
Залізо Залізо
Цинк Цинк
Натрій Натрій
Йод Йод
Кальцій Кальцій
Мідь Мідь
Позитивний вплив для здоров'я
Кості Допомагає в зростанні і відновленні кісток.

Чорнослив – це сливи, які сушать у духовці або електричній сушарці при невисокій температурі (60-80 градусів) близько 8 годин. За цей час більшість води з фруктів випаровується. Тому калорійність чорносливу більша за калорійність свіжих слив у 6-7 разів.

Чорнослив містить дуже багато харчових волокон: у 100 г цих сухофруктів 50% денної потреби у клітковині. Тож навіть денна порція у 30 г на десерт позитивно вплине на роботу кишківника.

Також він корисний для нервової системи та покращує розумову роботу.

Скільки калорій у чорносливі?

У 100 г чорносливу 264 ккал (ця цифра може коливатись від 250 до 280, в залежності від сорту та ступеню сушіння). Один сухофрукт без кісточки може важити 6-10 г. Відповідно, маленький чорнослив містить 16 ккал, а великий – 26 ккал.

Цікавий факт: чорнослив має антибактеріальні компоненти, які позитивно впливають на емаль зубів та захищають їх від карієсу.

Чи можна їсти чорнослив під час схуднення?

Енергетична цінність чорносливу висока, але якщо обмежувати денну кількість до 30 г (3-5 штук), то можна вживати його і тим, хто худне. Він буде позитивно впливати на травлення і збільшувати витривалість під час спортивних занять.

Шкода чорносливу

Ці сухофрукти не рекомендовані при діабеті, адже у 100 г чорносливу міститься 40 г фруктових цукрів.

Оригінальні рецепти з чорносливом:

• у салаті з куркою, кеш’ю, печерицями, виноградом, твердим сиром та йогуртово-гірчичною заправкою;
• закуска: чорнослив, фарширований кисломолочним сиром з часником та волоськими горіхами;
• у пісному салаті з буряком, вареною квасолею, часником, олією та кунжутом.

Найпопулярніше в категорії Сухофрукти

Назва Енергія (ккал.)
163 add_circle Внести
231 add_circle Внести
163 add_circle Внести
264 add_circle Внести
231 add_circle Внести
291 add_circle Внести
262 add_circle Внести
267 add_circle Внести
279 add_circle Внести
300 add_circle Внести
196 add_circle Внести
294 add_circle Внести
345 add_circle Внести
258 add_circle Внести
297 add_circle Внести
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
страв в нашій базі даних
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
доданих у раціон вчора
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
зареєстровано в Таблиці калорійності