Огірки на 95% складаються з води, а решта – це клітковина і 29 вітамінів, макро- та мікроелементів.
Страви keyboard_arrow_right
Овочі, бобові та гриби keyboard_arrow_right
Свіжі овочі keyboard_arrow_right
огірок свіжий
огірок свіжий - калорійність
Кількість x {{unitOption.title}} шматок
Енергія 16 ккал.
= 67 кДж
Білки 0.7 г
Вуглеводи 3 г
Жири 0.2 г
Волокна 0.05 г
Енергія {{foodstuff.foodstuff.energy}} ккал.{{foodstuff.foodstuff.energy}} кДж
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} ккал.= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} кДж
Білки {{foodstuff.foodstuff.protein}} г-
Вуглеводи {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г-
Жири {{foodstuff.foodstuff.fat}} г-
Волокна {{foodstuff.foodstuff.fiber}} г-
Енергія 16 ккал.
Білки 0.7 г
Вуглеводи 3 г
Жири 0.2 г
Волокна 0.05 г
Харчові цінності
| Стан | не приготовлено |
| Білки | 0.7 г |
| Вуглеводи | 3 г |
| Цукор | 2 г |
| Жири | 0.2 г |
| Насичені жирні кислоти | 0.03 г |
| Транс-жирні кислоти | 0 г |
| Моно-ненасичені | - |
| Поліненасичені | - |
| Холостерин | 0 мг |
| Волокна | 0.05 г |
| Сіль | - |
| Вода | - |
| Кальцій | 16 мг |
| GI | |
| PHE | 35 мг |
| Стан | не приготовлено з термічною обробкою |
| Білки | {{foodstuff.foodstuff.protein}} г- |
| Вуглеводи | {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г- |
| Цукор | {{foodstuff.foodstuff.sugar}} г- |
| Жири | {{foodstuff.foodstuff.fat}} г- |
| Насичені жирні кислоти | {{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} г- |
| Транс-жирні кислоти | {{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} г- |
| Моно-ненасичені | {{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} г- |
| Поліненасичені | {{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} г- |
| Холостерин | {{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} мг- |
| Волокна | {{foodstuff.foodstuff.fiber}} г- |
| Сіль | {{foodstuff.foodstuff.salt}} г- |
| Вода | {{foodstuff.foodstuff.water}} г- |
| Кальцій | {{foodstuff.foodstuff.calcium}} мг- |
| GI | {{foodstuff.foodstuff.gi}} |
| PHE | {{foodstuff.foodstuff.phe}} мг- |
| Алкоголь | {{foodstuff.foodstuff.alcohol}} г |
Графік поживних речовин
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[4] | number:2}} %
{{dataChartPercent[5] | number:2}} %
Огірки рекомендовано вживати при діабеті, адже вони нормалізують рівень цукру в крові. Ці овочі також допомагають знизити рівень холестерину, тому рекомендовані до раціону людей з високим індексом маси тіла.
Цікавий факт: всього 1 невеликий огірок на день уповільнить появу зморшок. Все завдяки тому, що в 100 г огірків міститься 170% денної потреби у кремнії. Цей мікроелемент необхідний для утворення в організмі колагену, який у свою чергу відповідає за пружність шкіри.
Скільки калорій в огірку?
Калорійність огірка: всього 16 ккал на 100 г. Середній огірок важить близько 120 г, відповідно, загальна калорійність цілого овочу всього лише 19 калорій.
Чи можна їсти огірки під час схуднення?
Вони рекомендовані тим, хто хоче знизити вагу. Адже крім того, що енергетична цінність огірків мінімальна, вони ще й містять дуже мало цукрів: від 1.5 до 2.5 г на 100 г (показник залежить від умов вирощування і сорту). До того ж, вміст сахарози, яка і призводить до зайвої ваги, в огірках всього 0,1 г на 100 г. Приємним бонусом для схуднення буде властивість огірків нормалізовувати водно-сольовий обмін, завдяки чому ці овочі позбавляють від набряків.
Шкода огірків
Шкода від огірків може бути лише у їхній не сезон. Імпортні овочі часто мають високий вміст нітратів та інших хімічних домішок, особливо на шкірці. Тому їх слід попередньо вимочувати у воді із лимонним соком або очищати від шкірки. Крім цього, не рекомендовано вживати їх в стані загострення хвороб кишківника, адже ці овочі пришвидшують його роботу.
Огірки ідеально смакують у фрешах і смузі з зеленню, яблуками, ківі та збагачують такий напій додатковими вітамінами.
Оригінальні рецепти з огірками
Можна цікаво поєднати огірки у наступних стравах:
- у холодному коктейлі разом з грейпфрутом, лимоном і м’ятою;
- у салаті з динею, редисом і зеленню (заправка – олія, мед і лимонний сік);
- у салаті з вареною картоплею і тріскою, зеленою цибулею і свіжим хріном.
Найпопулярніше в категорії Свіжі овочі
| Назва | Енергія (ккал.) | Білки | Вуглеводи | Жири | Волокна | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 17 | 0.01 | 0.03 | 0 | | ||
| 20 | 0.01 | 0.04 | 0 | 0.01 | | |
| 160 | 0.02 | 0.08 | 0.15 | 0.07 | | |
| 27 | 0.01 | 0.06 | 0 | 0.01 | | |
| 23 | 0.01 | 0.04 | 0 | 0.01 | | |
| 32 | 0.01 | 0.07 | 0 | 0.02 | | |
| 16 | 0.01 | 0.02 | 0 | 0.01 | | |
| 49 | 0.02 | 0.1 | 0 | 0.03 | | |
| 41 | 0.01 | 0.09 | 0 | 0.03 | | |
| 28 | 0.02 | 0.05 | 0 | 0.02 | | |
| 16 | 0.01 | 0.02 | 0 | 0.01 | | |
| 160 | 0.02 | 0.02 | 0.15 | 0 | | |
| 12 | 0.01 | 0.02 | 0 | 0 | | |
| 31 | 0.02 | 0.06 | 0 | | ||
| 26 | 0.01 | 0.03 | 0 | 0.01 | | |
| 113 | 0.01 | 0.09 | 0.08 | 0.05 | | |
| 85 | 0.02 | 0.09 | 0.05 | | ||
| 84 | 0.03 | 0.13 | 0.02 | | ||
| 41 | 0.02 | 0.06 | 0.01 | | ||
| 161 | 0.01 | 0 | 0.16 | | ||
| 45 | 0.01 | 0.1 | 0 | 0 | |
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
страв в нашій базі даних
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
доданих у раціон вчора
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
зареєстровано в Таблиці калорійності
Ви підписані
